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2004-09-15
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飽餐泗益,當然繼續行埋另一半赤柱兼搵個地方「過下冷河」啦,行完出到灣仔都成八點半。地頭龍帶我地去食「手撕雞」喎,心諗唔好食真係炳鑊金變成地頭蟲呀!哩一餐總算不過不失啦~山東雞:對我地黎講最美味就係果碗生蒜頭(仲額外要多碗添),食完成口蒜味,到第二朝刷極牙都仲「齒舌留香」夠哂殺菌;手撕雞半隻,唔係話什麼特別,稍欠雞味,可能四條友掛住食蒜啦~XO醬什菌炒翠肉瓜:清清o既翠肉瓜/什菌用XO醬炒,明顯無咁「寡」,但對我哩o的食慣「媽媽菜」o既人黎講,真係寧願食平時o既「生粉獻」瓜姑菜,唔多鍾意食哩o的XO醬,但總算係一味「清」o既菜。蝦子山根豆腐:都係一味「清」o既菜(出奇地令我好想去試「車品品」o既蝦子撈麵),蝦子真的好多,但唔知係咪之前蒜味過濃,蝦子味應該係點呢?!一大碟豆腐都食唔哂,生根入哂味,不俗。鎮江骨:糖醋骨,酸酸甜甜,我最喜歡哩一樣,好開胃,我用埋o的汁撈飯添呀,肉質無之前講到咁差丫!南瓜海底椰:是日附送甜品(仲有樣唔記得添,唔係紅豆糕),地頭龍謂紅豆糕係哩豎寶物,以前係「附送甜品」,現因「做唔切」關係就無得送,但亦可以落柯打叫o既!是晚就無緣吃得到喇。南瓜湯飲得多,做海底椰就第
地頭龍帶我地去食「手撕雞」喎,心諗唔好食真係炳鑊金變成地頭蟲呀!哩一餐總算不過不失啦~
山東雞:對我地黎講最美味就係果碗生蒜頭(仲額外要多碗添),食完成口蒜味,到第二朝刷極牙都仲「齒舌留香」夠哂殺菌;手撕雞半隻,唔係話什麼特別,稍欠雞味,可能四條友掛住食蒜啦~
XO醬什菌炒翠肉瓜:清清o既翠肉瓜/什菌用XO醬炒,明顯無咁「寡」,但對我哩o的食慣「媽媽菜」o既人黎講,真係寧願食平時o既「生粉獻」瓜姑菜,唔多鍾意食哩o的XO醬,但總算係一味「清」o既菜。
蝦子山根豆腐:都係一味「清」o既菜(出奇地令我好想去試「車品品」o既蝦子撈麵),蝦子真的好多,但唔知係咪之前蒜味過濃,蝦子味應該係點呢?!一大碟豆腐都食唔哂,生根入哂味,不俗。
鎮江骨:糖醋骨,酸酸甜甜,我最喜歡哩一樣,好開胃,我用埋o的汁撈飯添呀,肉質無之前講到咁差丫!
南瓜海底椰:是日附送甜品(仲有樣唔記得添,唔係紅豆糕),地頭龍謂紅豆糕係哩豎寶物,以前係「附送甜品」,現因「做唔切」關係就無得送,但亦可以落柯打叫o既!是晚就無緣吃得到喇。
南瓜湯飲得多,做海底椰就第一次食,唔太甜,杰杰地,真係幾好味。南瓜好有益,多吃也無礙!
是晚好好彩,唔見貓、唔見小強...順帶一提,若門外見「滿座」,可多口問有冇「吉檔」,因樓上係「柳暗花明又一村」~
飽餐金源,正是回府之時,半日閒之結。
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