千両 (已結業)

平日我並沒有食宵夜的習慣／癮，因為睡前吃太飽的話會覺得不舒服，而且對健康也不好吧。這夜由於早食晚飯，逛過一輪街後與友人也想吃點輕食才回家。既然在尖沙嘴，我們便決定去附近新太陽廣場內的千兩吃點東西，吃壽司最好的是每份份量不多，不怕吃過量，而且大部分食物都不會油膩。由於快last order，我們一口氣點了中吞拿魚腩（$30／件），炙燒黑椒帆立貝（$30／份），炙燒黑椒三文魚（$19／份），海膽軍艦（$50／份）和海膽手卷（$50／份）。中吞拿魚腩：淡粉紅色，賣相新鮮、吸引。味道吃起來新鮮和有淡淡油香，不錯。炙燒黑椒帆立貝：以這價錢有這size的帆立貝，實屬頗開心。稍微炙燒過的帆立貝肉質依然軟，配上黑椒汁和生洋蔥絲，好吃。炙燒黑椒三文魚：炙燒過的三文魚配上蘿蔔茸及黑椒汁，美味。海膽軍艦和海膽手卷：雖然北海道海膽已賣完，這個海膽的海膽味道也算香濃甜美，紫菜亦鮮脆，好吃！雖然臨近收舖，食物仍能保持新鮮和水準，而員工服務也有禮，並沒有給人客任何壓力或趕收工的感覺。我們都高興地挺著滿足的肚皮回家。