莆田 (荃灣廣場)

营业中

休息中

中秋节前后做节, 屋企长辈总要坚持食中菜，因为我地系广东人的关系, 对于福建菜的认识真系少之又少, 结果做节就拣左食莆田。虾苗拌头水紫菜头水紫菜营养丰富, 冰冰冻冻, 而有酸酸地, 十分开胃酥炒芋芯芋头外皮脆得黎又有甜甜地，而且入面仲系超粉, 一口一粒, 好吃。百秒黄花鱼百秒黄花鱼，鱼肉嫩滑，鲜滑得黎又带点咸香, 简单用姜去避腥, 汤汁味道鲜甜，鲜美可口! 不过唯一美中不足的是唔算十分少骨莆田卤面黎得putein, 当然要试呢到的名物: 卤面, 米之莲一星果然系唔同D，汤底配料非常繁多，蚬肉清甜、冬菇、7同新鲜虾等等，味道口感丰富红菇焖豆皮材料非常多, 有干贝, 蛏子干, 虾干之余, 又有豆腐同豆皮, 用小火焖成, 如果嫌土鸡燥的话, 呢味红菇焖豆皮都系一款唔错的菜色, 补血补身之余个汤都几清甜，吸哂红菇的精华。总括而言, 米芝莲食府果然系唔同D, 上菜都几快, 而且店员服务优质，埋单每人百余元左右，做节黎讲算系几唔错。