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2017-12-26
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平安夜想吃西餐，但又不想到酒店吃自助餐，因為真係所费不菲，忽然想起「西餐大排檔」，見此店食評不錯，又話係某酒店前大廚Eddy Chu 主理，雖然我睇埋劣評有晒心理準備，點知…………真係中伏！訂座時店員已告知最低消費每人$300, 又話唔一定要吃聖誕餐，此安排都好合理。此店平日都不便宜，今天比起酒店自助餐真係平一截，仲以為好抵添……Set menu有湯、松露年糕、主菜、同飲品，三四百蚊，但無甜品聖誕餐menu $498就正常少少，有海鮮、湯、沙律、主菜同甜品，但竟然無飲品，咖啡/茶都無？係，真係欠奉！！收得咁貴，唔使咁mean掛，一杯熱飲都唔值錢！亮點都有D嘅: 1) 蟹肉三重奏，係有D創意嘅，一層碎蟹肉加鲜芒果粒配牛油果粒同木瓜粒，都幾醒胃。 2) 燒黑毛豬，肉質上等鲜嫩，燒得恰到好處，好多肉汁。3) 烤石班(Catch of the Day)都尚算鮮美。叫咗兩客medium rare 肉眼扒(rib eye steak)，切開竟然一個生過另一個好多(生到只有三成熟)仲要有筋，大厨嘅功夫唔係好得喎！最後送來聖誕餐嘅甜品 - 「聖誕樹頭餅同布甸」，竟然係响朱古力卷蛋上面唧D 忌廉就算
訂座時店員已告知最低消費每人$300, 又話唔一定要吃聖誕餐，此安排都好合理。
此店平日都不便宜，今天比起酒店自助餐真係平一截，仲以為好抵添……
Set menu有湯、松露年糕、主菜、同飲品，三四百蚊，但無甜品聖誕餐menu $498就正常少少，有海鮮、湯、沙律、主菜同甜品，但竟然無飲品，咖啡/茶都無？係，真係欠奉！！收得咁貴，唔使咁mean掛，一杯熱飲都唔值錢！
亮點都有D嘅: 1) 蟹肉三重奏，係有D創意嘅，一層碎蟹肉加鲜芒果粒配牛油果粒同木瓜粒，都幾醒胃。 2) 燒黑毛豬，肉質上等鲜嫩，燒得恰到好處，好多肉汁。3) 烤石班(Catch of the Day)都尚算鮮美。
叫咗兩客medium rare 肉眼扒(rib eye steak)，切開竟然一個生過另一個好多(生到只有三成熟)
Rib eye steak (太生了，只有三成熟，仲有筋)
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仲要有筋，大厨嘅功夫唔係好得喎！
最後送來聖誕餐嘅甜品 - 「聖誕樹頭餅同布甸」，竟然係响朱古力卷蛋上面唧D 忌廉就算 (我認得係大班出品，因為成日食，仲响我身旁响嘅酒櫃攞出嚟，好唔 Pro 呀好細！)布甸就無故變成兩粒macaroon
Christmas Log Cake
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好彩這頓「聖誕大餐」不至於影響我的節日心情，但見平日此店咁難訂位，我真的滿心期待，想不到最最期待的牛扒，竟然弄得如此糟糕！聖誕甜品就得啖笑此店真係欠缺一點誠意lor, 下年都係加D錢去酒店吃個Pro 些少嘅聖誕餐 lu!
燒瑞士軟芝士 (普普通通)
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海鮮拼盤(這是4個餐的頭盤)
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蟹肉三重奏
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燒黑毛豬
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大蝦多士
$98
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Pineapple Sorbet
$78
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這樣的貨式，這樣的價錢！？
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