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2023-07-13
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位於銅鑼灣大坑的睿海御宴酒樓,環境雅致、以港式點心和粵菜為主打。除了點心、還提供午市套餐、不少應該是住附近的熟客仔光顧。蝦餃一客兩粒、蝦餃皮晶瑩透亮、皮薄餡多、裡面包著的鮮蝦餡非常鮮美!蟹籽蒸蝦丸也是蒸得剛好、蝦肉彈牙爽口。XO醬炒腸粉— 腸粉沒有炒散、加入蛋絲 芽菜綠相當惹味。除了點心之外,午市時段的自選套餐也是不容錯過的。套餐內的可選三道小菜、附送白飯湯水、好抵食。椒鹽九肚魚的外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,加上椒鹽調味,香脆可口。蜜桃咕嚕黑豚肉的豚肉的質感極佳,搭配蜜桃的甜味、清爽不膩。滑蛋炒蝦仁蛋汁濃稠、包著大大顆蝦仁、家常菜也做得出色。甜品是黑芝麻糊、幼滑香濃點心和小菜款式算蠻多的、假日帶家人來喝茶或晚上吃小菜也不錯。
蝦餃一客兩粒、蝦餃皮晶瑩透亮、皮薄餡多、裡面包著的鮮蝦餡非常鮮美!
蟹籽蒸蝦丸也是蒸得剛好、蝦肉彈牙爽口。
XO醬炒腸粉— 腸粉沒有炒散、加入蛋絲 芽菜綠相當惹味。
除了點心之外,午市時段的自選套餐也是不容錯過的。套餐內的可選三道小菜、附送白飯湯水、好抵食。
椒鹽九肚魚的外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,加上椒鹽調味,香脆可口。
蜜桃咕嚕黑豚肉的豚肉的質感極佳,搭配蜜桃的甜味、清爽不膩。
滑蛋炒蝦仁蛋汁濃稠、包著大大顆蝦仁、家常菜也做得出色。
甜品是黑芝麻糊、幼滑香濃
點心和小菜款式算蠻多的、假日帶家人來喝茶或晚上吃小菜也不錯。
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