黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

＜ 本人經常把店名講錯為黃煌記(😓）＞食店裝修期間還未營業已經嚷著要吃三黃雞燜鍋。前些天有空終於如願，哈哈。一直覺得想在尖沙咀吃頓晚飯請務必要訂位，是任何一間，任何一間，任何一間，重要的事要說三遍！我5:30pm坐下來，未到7時已經客滿了。我點了招牌三黃雞燜鍋，過程沒有加一丁點水，侍應在鍋底加了一小塊雞油？還是豬油？，之後放了一碗雜菜(南瓜、紅薯丶洋蔥丶甘荀.....)，再把雞件均勻地鋪在上面，倒入秘製醬汁，蓋上燜燒，10分鐘後可以開吃啦。