潮福蒸氣石鍋 (已結業)

值得等待最近蒸氣火鍋很流行，趁媽媽生日就和他食餐好的，到潮福食蒸氣火鍋 在星期二的晚上７時左右，旺角潮福門口站滿了等食的人們，雖然美食永遠是值得等待的，建議來食飯先預定好位置。餐廳環境寬敞，冷氣強勁，即使滿座也沒有擠迫感食材新鮮是蒸氣火鍋的必然元素～酒樓有一邊放滿了活海鮮，活像一個小市場～食材種類花多撩亂，包括有象拔蚌、元貝、鮑魚、生蠔、花螺、花甲等供客人親自挑選當然也可以請職員為你效勞好多時出面食海鮮都是寫著＂時價＂，很令人困擾～而這裡則價錢明碼實價，價錢合理！如晚上９時後入座更可以全單打８折，十分優惠～至於牌上寫住的分鐘就是用來蒸熟食物的時間之不過全程都有職員為你弄食物，跟本不用担心蒸壞食物～開始的時候店員會先加點米、南瓜和排骨放在鍋的底部，讓蒸氣倒流回去，之後就會煮成粥啦～先來龍蝦仔，一只開邊，加了點蒜泥同蒸蒸好了，熱呼呼的～不用加任何調味食即可，龍蝦肉好彈牙，而且好鮮甜，那蝦膏令人好回味再來紐西蘭聖子皇，想不到那麼大只呀！ 你看那肉質肥美，鮮味爆燈，絕對令人滿足元貝皇 足足一只手掌般大，加入了蒜蓉粉絲同蒸，那粉絲吸收盡元貝的湯汁是精華所在～而火喉剛剛好，肉質鮮嫩我們還點了蟲草花