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2023-09-10 84 浏览
歌賦街一帶不嬲都多野食嫁啦,bookmark左間新餐廳叫CHUECA話係前 Optimist 總廚 Chef Jordi Valles 啱啱新開既西班牙餐廳,有機會梗係試一試啦。深藍配金色既外牆的確eye-catching,當晚亦全場爆滿,相信都係有得食好快啲食,好快就會book極都book唔到。Chef's Rusa - 俾佢滿滿嘅魚籽吸引咗,用雪莉酒漬過既三文魚籽+薯仔沙律+ 吞拿魚配埋多士,無論口感味道都好夾,真係好好食Lobster rice - 本來都擔心2個人會食唔哂,食完之後就覺得就算食唔晒都一定要嗌台原隻龍蝦+龍蝦高湯煮既飯,飯入面仲加左魷魚粒增加口感。雖然個飯好多汁,但飯煮得岩岩好而且好掛汁,令人一啖一啖咁想食個飯全晚最唔好食係個bikini,太酸酸到我懷疑個蕃茄未熟就攞左黎整個 sauce整體餈廳服務好好,staff 既follow up都做得唔錯唔會多到好annoying,值得一試。
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歌賦街一帶不嬲都多野食嫁啦,bookmark左間新餐廳叫CHUECA話係前 Optimist 總廚 Chef Jordi Valles 啱啱新開既西班牙餐廳,有機會梗係試一試啦。深藍配金色既外牆的確eye-catching,當晚亦全場爆滿,相信都係有得食好快啲食,好快就會book極都book唔到。

Chef's Rusa - 俾佢滿滿嘅魚籽吸引咗,用雪莉酒漬過既三文魚籽+薯仔沙律+ 吞拿魚配埋多士,無論口感味道都好夾,真係好好食

Lobster rice - 本來都擔心2個人會食唔哂,食完之後就覺得就算食唔晒都一定要嗌台原隻龍蝦+龍蝦高湯煮既飯,飯入面仲加左魷魚粒增加口感。雖然個飯好多汁,但飯煮得岩岩好而且好掛汁,令人一啖一啖咁想食個飯

全晚最唔好食係個bikini,太酸酸到我懷疑個蕃茄未熟就攞左黎整個 sauce

整體餈廳服務好好,staff 既follow up都做得唔錯唔會多到好annoying,值得一試。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食