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2023-01-17
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登龍街都有啲樓上餐廳好高質，今次黎到 𝗚𝗔𝗜𝗝𝗜𝗡 食法日Fusion Fine Dining的餐廳🍴用餐體驗都好滿意，餐廳唔算好大，黑色主調，無咩花巧裝飾，不過一路播住輕鬆的音樂，都幾relax👍🏻晚餐有4 Course Menu 或者À la carte，我地都係揀set，價錢用main計都只係$398-$498，有齊前菜、湯、主菜、甜品，加多少少錢亦可以upgrade 做 5 course😚前菜前會有牛角包、芝士忌廉包🥐好鐘意佢個包好熱，充滿牛油香味🥰𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓🔸清酒牛油炒鮑魚🔸油甘魚刺身🐟鮑魚質感彈牙，牛油味勁香。油甘魚夠厚身同新鮮，有少少醋汁，好開胃！𝑼𝒑𝒈𝒓𝒂𝒅𝒆 𝒕𝒐 𝟓 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆🔸和牛他他 $98🔸香煎法國鵝肝 $108食物的擺盤好精緻😍和牛他他牛味香濃，肉質鮮嫩，配上新鮮碎蕃茄同橄欖油，食落清新，加上烘底脆法包，層次豐富。香煎法國鵝肝配焦糖菠蘿、橙醬、黑醋食balance 左啲油脂，好好食😋𝑺𝒐𝒖𝒑🔸是日餐湯🍄🔸法式龍蝦湯🦞+$48𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆🔸法國油封鴨腿$438🔸日本鹿兒島A4和牛牛柳$498油封鴨腿外皮煎到金黃香脆，鎖住肉汁，內裡嫩滑。配菜有炆
登龍街都有啲樓上餐廳好高質，今次黎到 𝗚𝗔𝗜𝗝𝗜𝗡 食法日Fusion Fine Dining的餐廳🍴用餐體驗都好滿意，餐廳唔算好大，黑色主調，無咩花巧裝飾，不過一路播住輕鬆的音樂，都幾relax👍🏻
晚餐有4 Course Menu 或者À la carte，我地都係揀set，價錢用main計都只係$398-$498，有齊前菜、湯、主菜、甜品，加多少少錢亦可以upgrade 做 5 course😚
前菜前會有牛角包、芝士忌廉包🥐好鐘意佢個包好熱，充滿牛油香味🥰
𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
🔸清酒牛油炒鮑魚
🔸油甘魚刺身🐟
鮑魚質感彈牙，牛油味勁香。油甘魚夠厚身同新鮮，有少少醋汁，好開胃！
𝑼𝒑𝒈𝒓𝒂𝒅𝒆 𝒕𝒐 𝟓 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆
🔸和牛他他 $98
🔸香煎法國鵝肝 $108
食物的擺盤好精緻😍和牛他他牛味香濃，肉質鮮嫩，配上新鮮碎蕃茄同橄欖油，食落清新，加上烘底脆法包，層次豐富。香煎法國鵝肝配焦糖菠蘿、橙醬、黑醋食balance 左啲油脂，好好食😋
𝑺𝒐𝒖𝒑
🔸是日餐湯🍄
🔸法式龍蝦湯🦞+$48
𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆
🔸法國油封鴨腿$438
🔸日本鹿兒島A4和牛牛柳$498
油封鴨腿外皮煎到金黃香脆，鎖住肉汁，內裡嫩滑。
配菜有炆到好冧身嘅薯仔同胡蘿蔔。最欣賞係有烤菠蘿，酸酸甜甜解膩一流🍍A4和牛牛柳唔洗多講，肉質靚點都好食😍𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
🔸椰子芒果慕絲🥥
🔸廚師精選甜品🍫
造型似足椰子，外層係朱古力，中層係椰子慕絲，內里係芒果啫喱同海綿蛋糕，口感豐富，配上清新椰子雪糕，食落有少少泰國風情。
📍#GAIJIN (#銅鑼灣美食)
銅鑼灣登龍街28號永光中心9樓
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去飲飲食食😎
吃是真愛❤️ @eatistruelove.hk 🌟
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