Domon 札幌拉麵 (已結業)

今日和兩朋友行街行沙田新城市，行完就揾好野食，就行左去沙田火車站上蓋的連城商場的美食坊，我們看了這裹所有食店的餐牌後，就選了一間叫domon的日本料理店.這裹價錢大眾化.(因為這裹做緊全店大部份小食'壽司刺身一律半價)選擇多，有拉麵、刺身壽司、煮物、燒物、炸物、特色小食，環境、服務、食物質素都很捧，在沙田想食日本好野，別無他選，就來這間吧....今晚我們点了一個麵豉湯底的膀蟹拉麵____蟹肉鮮甜可口，配料足，湯底香濃撲鼻.夠熱,麵質彈牙,有口感，食拉麵這裹真是首選，什錦刺身沙律__有三文魚、吞拿魚、魚、希靈魚、魷魚、八爪魚、蟹籽、三文魚籽，和一些疏菜，藻類，加上一個醬汁，色彩繽紛，賣相ok，魚生鮮味混着疏菜一起感覺清新,醒胃,正，還点了兩個厨師推介,牛油煎大虎蝦__蝦和牛油很夾,肉質爽口鮮甜,不過多一隻就好d哈哈！，清酒煮大蜆___隻蜆真的很大，還有四隻,冇醒味,個酒湯很甜,辣辣地,正..還点了一隻師父即開的日本活赤貝刺身,很大隻,很甜.超爽口,原來即開赤貝咁正架喎和我在其他壽司店食的唔同架.還点了一客海膽和一客帶子壽司,起初己為半價,份量應該細d,原來唔係.隻帶子和海膽都很大粒很新鮮