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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-11-27 210 浏览
繼續支持本地經濟~上次去旺角一家網上評價極高,標榜平民價的和牛燒肉,我覺得只是一塊口感不錯的肉,這家有幾款可以令我回想日本旅行的美味~午時有定食套餐,追加和很多單點美食。因為不知道那個部位好吃,所以點了L1和L3套餐,類似廚師發板,另外追加和牛芯芯及和牛貝身。定食有湯,沙律,泡菜和白飯,套餐肉後有兩片大蔥和杏包菇,也是一重點啊L1套餐($248)包括小三角~職員說單點沒有的肉味濃而帶油份較有咬口和牛鞍下~薄身牛味香帶油份和肉肋肉L3套餐($198)包括和牛肋肉~有肉味較有咬口,部分位置帶筋臀肉蓋~薄身,帶油份和肉味香追加的和牛芯芯($98)較薄身,牛味香追加的和牛貝身($88)肉味濃口感鬆軟而帶油份,大推另外點了外面少見的柳橙梳打($22),如果可以大杯一點點,如果牛舌又沒有售罄就完美啦
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繼續支持本地經濟~上次去旺角一家網上評價極高,標榜平民價的和牛燒肉,我覺得只是一塊口感不錯的肉,這家有幾款可以令我回想日本旅行的美味~
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午時有定食套餐,追加和很多單點美食。因為不知道那個部位好吃,所以點了L1和L3套餐,類似廚師發板,另外追加和牛芯芯及和牛貝身。定食有湯,沙律,泡菜和白飯,套餐肉後有兩片大蔥和杏包菇,也是一重點啊
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L1套餐($248)包括
小三角~職員說單點沒有的肉味濃而帶油份較有咬口
和牛鞍下~薄身牛味香帶油份和肉肋肉
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L3套餐($198)包括
和牛肋肉~有肉味較有咬口,部分位置帶筋
臀肉蓋~薄身,帶油份和肉味香
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追加的和牛芯芯($98)較薄身,牛味香

追加的和牛貝身($88)肉味濃口感鬆軟而帶油份,大推
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另外點了外面少見的柳橙梳打($22),如果可以大杯一點點,如果牛舌又沒有售罄就完美啦
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-23
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (午餐)