麦先 (已改名) 查看

要排隊的店 總是有其原因接近一點到餐廳 已看到長長的人龍在猶豫之際 想著來到一場 還是排隊吧過沒有多久 店員便出來截龍而當天的小確幸是早上食材已賣清 而我則是排在尾二能吃的 幸好初時沒有放棄排隊店裡小小 只有十個座位左右裝潢簡潔而舒服店員也只有兩個 忙過不停由於只餘下😋🍜鹽味拉麵及醬油拉麵（$82)所以分別也點來一嚐湯頭很清徹 雖然看上去有油面但吃下去卻不感到油膩 是雞油的香醬油沒有死鹹的情況出現而是增加了入口的層次 不會搶過了湯頭的底味 而是互相揮映拉麵爽彈順滑 味玉相當入味 叉燒慢煮薄切粉嫩 口感爽嫩 很好吃要吃的 除了要留意店舖開店時間更要提早來排隊呢