燒肉酒場 (已結業)

上次跟朋友在永光中心食晚餐時，看到樓下有個寫著成吉思汗燒肉的廣告牌，就對這間「燒肉酒場」非常好奇，今晚就跟朋友來試一試質素如何！原來餐廳新開張有七五折優惠，餐廳的環境可說是氣氛一流，非常熱鬧。而且職員在燒烤爐預先放了一圈洋蔥，非常特別，燒肉時的肉汁會流到洋蔥，將洋蔥燒得又甜又惹味。有燒肉汁、黑椒洋蔥粒、檸檬及成吉思汗粉可以配燒肉。餐牌上的食物種類又多，還有我非常喜歡的羊肉！【紐西蘭羊柳】羊肉是必點的，這份羊柳預先醃好，可以配搭山葵一起食，令羊騷味減低。【滿溢羊卷肉】同樣沒有羊騷味，切成薄片的羊肉口感更加嫩滑。脂肪比例較多都沒有油膩感～【牛橫膈肌】第一次見有橫膈肌這個部位，就決定試一試，非常有驚喜！牛味極濃，脂肪較少，口感特別爽口彈牙。【桂花烏龍水果茶】味道清甜，水果好新鮮。【厚切牛舌】厚度非常適中，先用大火將兩面燒香，大概燒成七成熟，肉質細嫩爽滑，又不失嚼勁，必食！【伊比利亞梅頭】非常厚身，脂肪比例多，所以充滿油香，口感出奇地鬆軟，絕對值得一試。【柚子雞肉】用柚子醬調味的雞肉味道更清新，用了雞髀肉，口感嫩滑彈牙。【羊湯茶漬飯】最後想食少少澱粉質就點了這個飯，羊湯味道鮮甜濃郁，而且好多羊