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2023-02-06
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📌Yakiniku KakuraYakiniku Kakura係來自佐賀嘅燒肉店🎏食材由產地直送，必食嘅係鹿兒島縣產黑毛和牛🥩當然黑毛豚、雞肉、海鮮、野菜都好高質✴️大判燒！黑毛和牛西冷 $178 到店必食❣️西冷脂肪分佈均勻🥩燒到約7成熟以蛋漿撈勻食充滿濃郁牛肉同油脂香🥰入口即溶沾上蛋漿口感更滑嫩 我俾十個正👍🏽✴️海鮮拼盤（海老 烏賊 帆立貝）🦐燒過嘅海老特別鮮味 肉質豐厚啖啖肉🦑烏賊切咗格紋更易煮熟，口感爽彈一啲都唔韌，個人鍾意加燒汁食，味道更鮮甜✨🧈帆立貝以牛油調味，牛油香加上帆立貝本身嘅鮮甜 十分惹味✴️日本蠔$38日本蠔肉質肥美鮮甜，口感creamy爆多汁香濃牛油汁好加分🥰✴️蔥鹽味牛舌 $88牛舌爽口juicy，配上蔥絲令香味更提昇✨✨✴️黑毛豚脛肉$88高質和牛以外，豚肉亦絕對有驚喜☺️薄切嘅豚脛肉口感爽脆，肉質juicy，燒至微微焦香，油脂感豐富🤤✴️若鷄雞腿 $78餐廳嘅人氣推薦，較普通雞肉更彈牙以黑椒、鹽調味，簡單調味已經好好味✴️雜茸錫紙包 $68雜菇吸收牛油🧈香味✴️KAKURA沙律 $78吞拿魚、泡菜配上新鮮沙律菜🥗清新解膩✴️甜品有杏仁豆腐同雪米糍做飯後甜品，完美🥰
Yakiniku Kakura係來自佐賀嘅燒肉店🎏
食材由產地直送，必食嘅係鹿兒島縣產黑毛和牛🥩當然黑毛豚、雞肉、海鮮、野菜都好高質
✴️大判燒！黑毛和牛西冷 $178
到店必食❣️西冷脂肪分佈均勻
🥩燒到約7成熟以蛋漿撈勻食
充滿濃郁牛肉同油脂香🥰入口即溶
沾上蛋漿口感更滑嫩 我俾十個正👍🏽
✴️海鮮拼盤（海老 烏賊 帆立貝）
🦐燒過嘅海老特別鮮味 肉質豐厚啖啖肉
🦑烏賊切咗格紋更易煮熟，口感爽彈一啲都唔韌，個人鍾意加燒汁食，味道更鮮甜✨
🧈帆立貝以牛油調味，牛油香加上帆立貝本身嘅鮮甜 十分惹味
✴️日本蠔$38
日本蠔肉質肥美鮮甜，口感creamy爆多汁
香濃牛油汁好加分🥰
✴️蔥鹽味牛舌 $88
牛舌爽口juicy，配上蔥絲令香味更提昇✨✨
✴️黑毛豚脛肉$88
高質和牛以外，豚肉亦絕對有驚喜☺️
薄切嘅豚脛肉口感爽脆，肉質juicy，燒至微微焦香，油脂感豐富🤤
✴️若鷄雞腿 $78
餐廳嘅人氣推薦，較普通雞肉更彈牙
以黑椒、鹽調味，簡單調味已經好好味
✴️雜茸錫紙包 $68
雜菇吸收牛油🧈香味
✴️KAKURA沙律 $78
吞拿魚、泡菜配上新鮮沙律菜🥗清新解膩
✴️甜品
有杏仁豆腐同雪米糍做飯後甜品，完美🥰
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