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2002-08-11
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今年生日，剛好是世界盃決賽週；心想：birthday dinner 大概也會在電視機前渡過吧？！幸好，不是去卡拉OK 也不是去bar，意外地去了聞名已久的Toscana。雖然偶爾也記掛著戰果，但Toscana 的水準，卻也抵消了不看世界盃的遺憾。<br>首先說說環境方面，很古典的佈置，壁上掛著油畫，天花吊著水晶燈。若想要一頓寧靜的晚餐，可以預先book private room；Toscana 有三間private rooms，分別cater for 多人，四至五人，和兩人。我和男友便是在兩人的private room 用膳，不過那張大大的圓桌，其實四五人都容納得到。雖然身處private room，但service 依然很attentive；上至manager、chef，下至waiter 和waitress都很friendly，還很耐心地講解menu，wine list，完全沒有某些高級餐廳侍應生的"白鴿眼"，值得一讚。<br>食物方面，appetizer 叫了Parma Ham with mozzarella cheese 和Foie gras (鵝
<br>首先說說環境方面，很古典的佈置，壁上掛著油畫，天花吊著水晶燈。若想要一頓寧靜的晚餐，可以預先book private room；Toscana 有三間private rooms，分別cater for 多人，四至五人，和兩人。我和男友便是在兩人的private room 用膳，不過那張大大的圓桌，其實四五人都容納得到。雖然身處private room，但service 依然很attentive；上至manager、chef，下至waiter 和waitress都很friendly，還很耐心地講解menu，wine list，完全沒有某些高級餐廳侍應生的"白鴿眼"，值得一讚。
<br>食物方面，appetizer 叫了Parma Ham with mozzarella cheese 和Foie gras (鵝肝)；Parma ham 不太特別，但mozzarella cheese 是我的favorite，overall 依然好味。至於鵝肝呢....只可用"正"或"wonderful" 來形容；外面不會煎得太乾太硬，裏面軟軟的，非常juicy，完全帶出鵝肝自己的鮮味，於Toscana 不可不試。Main course叫了Lamb rack with mushroom sauce 和Lobster spaghetti；羊肉完全沒有羶味(教我們還以為order 錯了牛)，配mushroom sauce 非常好味。Spaghetti OK 啦，反而沒想像中好味，但lobster 是大大隻的，都算抵啦！甜品方面，在Italian restaurant 當然要試Tiramisu；可能因為小女子不太喜歡Tiramisu，沒有太大的驚喜。後來才知Toscana 的招牌甜品是Pear Tart，有幸再去的話一定要試。
<br>價錢方面，埋單around 千五(including wine)，雖然不算便宜，但這樣的環境、食物、service，卻很reasonable，而且是令人回味的一頓晚餐。
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