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2008-08-10
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現在慣了在"臉書" 跟朋友以相片分享自己的飲食經驗, 而一起去飲飲食食的勤力食友通常也會寫, 不想太多內容重複的文章, 所以已經少了上來Openrice 寫食評.但最近海防道開了一家韓國餐廳, 叫多多林, 試過後覺得值得向大家推薦, 除了下文KC兄提及和OR食友的午聚以外, 自己都光顧過一次, 就跟大家分享自己的的一次午餐記錄吧.上次來坐8人大房, 感覺不錯, 今次坐較細小的卡位, 對我來說是有點逼狹的, 但還算可以接受. 服務依然好, 起碼見到的, 都是帶著笑容. 不要疑問侍應有笑容有何出奇, 我覺得在香港, 是不容易的. 茶亦很快奉上, 服務方面無可挑剔. 今次要了四款午餐, 原本試過了的不想再試, 但上次吃過覺得真的美味抵食, 所以忍不住今次又要了生牛肉拌飯. 今次的生牛肉的肉質不及上次的好, 帶一點筋, 但以生蛋青瓜紫菜生菜絲梨絲蘿蔔絲麻油辣醬等大量配角幫助之下, 拌勻後味道跟第一次吃到的相差無幾, 依然美味, 這果餐連加一只約七十元左右, 如果喜歡吃濃味韓菜又不介意吃生牛肉的話, 這個絕對是不二之選. 另外要了炆牛肋骨煲, 味道方面是對辦的, 也用上我喜歡的紅棗去炆, 只可惜
現在慣了在"臉書" 跟朋友以相片分享自己的飲食
經驗, 而一起去飲飲食食的勤力食友通常也會寫,
不想太多內容重複的文章, 所以已經少了上來
Openrice 寫食評.
但最近海防道開了一家韓國餐廳, 叫多多林, 試過
後覺得值得向大家推薦, 除了下文KC兄提及和OR
食友的午聚以外, 自己都光顧過一次, 就跟大家分
享自己的的一次午餐記錄吧.
上次來坐8人大房, 感覺不錯, 今次坐較細小的卡位,
對我來說是有點逼狹的, 但還算可以接受. 服務依
然好, 起碼見到的, 都是帶著笑容. 不要疑問侍應
有笑容有何出奇, 我覺得在香港, 是不容易的. 茶
亦很快奉上, 服務方面無可挑剔.
今次要了四款午餐, 原本試過了的不想再試, 但上
次吃過覺得真的美味抵食, 所以忍不住今次又要了
生牛肉拌飯. 今次的生牛肉的肉質不及上次的好,
帶一點筋, 但以生蛋青瓜紫菜生菜絲梨絲蘿蔔絲麻
油辣醬等大量配角幫助之下, 拌勻後味道跟第一次
吃到的相差無幾, 依然美味, 這果餐連加一只約
七十元左右, 如果喜歡吃濃味韓菜又不介意吃生牛
肉的話, 這個絕對是不二之選.
另外要了炆牛肋骨煲, 味道方面是對辦的, 也用上
我喜歡的紅棗去炆, 只可惜可能是午市的關係, 火
候不足, 肉咬下去不夠酥軟. 蘿蔔及冬菇反而更好吃!
第一次來已見其爐具特別, 始終都想試一試它是否
"睇得唔打得"之設計, 所以又要了自助烤牛肉/烤豬
肉套餐各一. 肉質無甚麼特別驚喜, 相對亦沒有令人
反感的鬆肉加工, 還算可以. 豬肉的調味夠濃夠甜,
好此道者應該會喜歡豬多過牛. 說回其爐具, 其鐵
板面是向中間微斜一開二, 可以一邊烤牛一邊烤豬,
感覺頗方便, 雖然不太似傳統地道的韓烤肉, 即是
一堆肉倒下去炒的那種, 但對香港逐塊烤的習慣來
說, 這個設計是合理的. 可惜此爐抽風效果不及伽
耶那種圓形烤爐, 如果怕沾上烤肉味, 還是吃料理
就好了.
另外這裡的辣醬夠辣, 蒜味也足, 不妨問侍應取一
點來撈白飯, 美味!
午餐吃過好幾款了, 覺得都算物有所值, 應該會再
搞多一次, 看看還有甚麼好吃的. 而晚市如果有機
會的話都應該是一個選擇.
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