蟹仙海鮮蒸碢大公館

营业中

休息中

Item: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
Rating: 0
Author: kenken190

Crab Fairy

4.5

399 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8543

铜锣湾

$201-400

粤菜 (广东) 港式蒸气火锅海鲜酒家蟹店少盐少糖食店

344

资讯:
餐厅:	蟹仙海鮮蒸碢大公館

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kenken190

等级4

584

同友人再次到來食清蒸海鮮鍋。今次來到銅鑼灣分店，再次感受到有如 omakase一樣的服務。整餐都食得好開心，食物又好高質。期待下次再來🥢日本大元貝：肉夠鮮夠實，好味🥢野生膏仔蟹：蟹肉夠鮮肉又厚實又要多膏之外，大大隻好味🥢太平洋饅頭蟹：非常鮮甜，還有濃郁蟹的甜味🥢野生琵琶龍蝦：肉味鮮甜，爽滑彈牙，果然新鮮1就是最好的🥢台灣九孔鮑魚：爽得黎又彈牙，口感層次滿分🥢日本野生大赤蝦：蝦頭膏濃郁回甘！頂級享受。蝦肉新鮮口感充滿彈性，最想可以食多一隻🥢野生青口：青口非常之鮮甜，仲食到少少海水味。保持到高水準🥢珍珠蠔：蠔味爆炸，肥美靼甜，帶有海水味🥢澳洲龍蝦：原味大大隻龍蝦，真係非常之好食抵食🥢青螺：估唔到肉夠腍，易入口🥢蔬菜籃：有啖菜入口，可以解膩🥢粥底：今次一早留定肚，可以食埋個吸收日月精華的粥底🥢椰汁燉燕窩：冰凍糖水作完美總結～

同友人再次到來食清蒸海鮮鍋。今次來到銅鑼灣分店，再次感受到有如 omakase一樣的服務。整餐都食得好開心，食物又好高質。期待下次再來

🥢日本大元貝：肉夠鮮夠實，好味

🥢野生膏仔蟹：蟹肉夠鮮肉又厚實又要多膏之外，大大隻好味

🥢太平洋饅頭蟹：非常鮮甜，還有濃郁蟹的甜味

🥢野生琵琶龍蝦：肉味鮮甜，爽滑彈牙，果然新鮮1就是最好的

🥢台灣九孔鮑魚：爽得黎又彈牙，口感層次滿分

🥢日本野生大赤蝦：蝦頭膏濃郁回甘！頂級享受。蝦肉新鮮口感充滿彈性，最想可以食多一隻

🥢野生青口：青口非常之鮮甜，仲食到少少海水味。保持到高水準

🥢珍珠蠔：蠔味爆炸，肥美靼甜，帶有海水味

🥢澳洲龍蝦：原味大大隻龍蝦，真係非常之好食抵食

🥢青螺：估唔到肉夠腍，易入口

🥢蔬菜籃：有啖菜入口，可以解膩

🥢粥底：今次一早留定肚，可以食埋個吸收日月精華的粥底

🥢椰汁燉燕窩：冰凍糖水作完美總結～