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2021-04-17
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兩層樓高，佈置古雅。上層有騎樓，可供約十人座。餸未到，先叫小碟潮式前菜，醒胃清甜。滷水鵝片滷汁入味，肉質軟嫩，墨魚片白滑軟稔，豆腐吸融滷水汁，一咬豐潤。一碟煎蠔烙，份量夠，麵粉薄少蠔仔多，入口軟滑，不像一般的蠔餅，一整口也是炸粉。蟹棗香口彈牙，本來叫了雙黃，但漏了單，時間趕及，未能一試。
餸未到，先叫小碟潮式前菜，醒胃清甜。滷水鵝片滷汁入味，肉質軟嫩，墨魚片白滑軟稔，豆腐吸融滷水汁，一咬豐潤。
一碟煎蠔烙，份量夠，麵粉薄少蠔仔多，入口軟滑，不像一般的蠔餅，一整口也是炸粉。蟹棗香口彈牙，本來叫了雙黃，但漏了單，時間趕及，未能一試。
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