影片
更多
2021-05-13
9 浏览
元朗出名多雞煲，之前都試過幾間，今日朋友帶我去食呢間新開既小店，話有個魔鬼雞煲好正，餐廳係條巷入面，都幾隱蔽，但估唔到都幾多人。 魔鬼雞煲, 微辣 (半隻雞) 第一次食驚好辣，所以就揀左微辣。微辣係一食落口唔會覺得辣，但d辣係會慢慢滲出黎，辣味帶少少麻同香味，每一件雞都好入味，雞肉好滑。 即炸黃金響鈴 第一次食即炸響鈴，熱辣辣，脆卜卜，唔浸湯就咁食都冇問題，浸湯食亦有一番風味。 食完雞煲就會加湯打邊爐，魔鬼湯底用黎打邊爐一樣咁好味。打邊爐又點少得食牛，叫左手切肥牛同滑牛，滑牛比較厚身，要碌耐d先熟，不過碌耐d既滑牛依然係好滑。 手工白菜餃 食左咁多肉，當然要食返d菜幫助消化。 椒盬粟米 第一次食椒盬粟米，栗米脆得黎亦好清甜。 冰糖雪梨
元朗出名多雞煲，之前都試過幾間，今日朋友帶我去食呢間新開既小店，話有個魔鬼雞煲好正，餐廳係條巷入面，都幾隱蔽，但估唔到都幾多人。 
魔鬼雞煲, 微辣 (半隻雞) 第一次食驚好辣，所以就揀左微辣。微辣係一食落口唔會覺得辣，但d辣係會慢慢滲出黎，辣味帶少少麻同香味，每一件雞都好入味，雞肉好滑。
即炸黃金響鈴 第一次食即炸響鈴，熱辣辣，脆卜卜，唔浸湯就咁食都冇問題，浸湯食亦有一番風味。
食完雞煲就會加湯打邊爐，魔鬼湯底用黎打邊爐一樣咁好味。打邊爐又點少得食牛，叫左手切肥牛同滑牛，滑牛比較厚身，要碌耐d先熟，不過碌耐d既滑牛依然係好滑。
手工白菜餃 食左咁多肉，當然要食返d菜幫助消化。
椒盬粟米 第一次食椒盬粟米，栗米脆得黎亦好清甜。
冰糖雪梨
张贴
