榮記粉麵

营业中

休息中

說來慚愧，銅鑼灣的人氣《榮記粉麵》，我竟然是第一次來，而且是由同事帶路的。經常大排長龍的《榮記粉麵》，可能是因為長龍及附近有太多別的誘惑而令我忽視了這一家馳名的麵店，是日，我們過了一點半才到，人龍仍有，但比起平日的中午，已經大為減退，不過，我們都要等一斷時間，才能夠有位坐。同事說最好食是雞翼尖，可是雞翼尖不是我喜好的食品，所以我點選了喜愛的牛腩、大腸同魚皮餃，配油麵。我選了牛腩湯底，而這一個湯底的味道絕對是超濃郁，味道帶點微辣，油麵沾上了濃濃的湯汁，可以以香口惹味來形容。牛腩不是碎腩，粒粒方正的甚有肉感，大腸香口軟腍，魚皮餃也好吃，只是嫌皮太厚。這小小的一碗車仔麵，40元三個餸可以稱得上是抵食，再集美味在其中，《榮記粉麵》的確值得我們去排隊。