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营业时间
今日营业
11:30 - 20:30
星期一至日
11:30 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
小编来到位于铜锣湾的一间车仔面店「荣记粉面」，这家餐厅拥有超过二十年的历史，老字号餐厅的装潢保留传统茶餐厅的风格，装修风格简单质朴，充满人情和怀旧的氛围，深受本地人和游客的喜爱🙌🏻 必试招牌牛腩、萝卜、猪红、鸡翼尖，墨鱼头等配料🧡 多位明星推荐而在社交平台爆红，而长期大排长龙🔥 香港必食的经典的车仔面店👏🏼招牌「大杂粉面」车仔面超丰富，有猪红、猪皮、萝卜、牛肚、鱼蛋及牛丸等多种配料🥢 猪红超级嫩滑，萝卜清甜够入味，鱼蛋爽口弹牙🐟，牛肚煮至软带爽身，猪皮吸满汤底滋味🐷 重点是秘制腩汁汤底，香浓而且香而不腻，为每一口幼面都注入牛腩的风味，余香四溢，吃完整碗粉面也不会口渴🙌🏻 额外加个招牌𩠌牛腩，牛腩焖至入味软嫩不柴，肥瘦适中，为汤底倍添牛肉腩汁之风味🐮 🍽 ：大杂粉面 （+ 牛腩）👅好味指数：8.25/10 💰消费：HK$56 （另+HK$10 牛腩）📍 地址：荣记粉面 (铜锣湾)铜锣湾糖街27A号地舖
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最近去了位于铜锣湾的荣记车仔面真是让人回味无穷。选择多样的配料如牛腩、鱼蛋、鸡翼尖，罗白让人眼花撩乱。汤底鲜美而不油腻，带有浓郁的街头风味。特别推荐他们的辣酱，辣度适中，为整碗面增添了不少活力。价格亲民，可谓物有所值，是喜爱港式风味的必吃之选！
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今日经过铜锣湾突然间谂起差唔多成10年冇食过荣记车仔面所以特登唔肚饿都行去食返一碗我大约三点去到唔系好多人记得以前都要等位唔知系唔系食饭时间定系整体都少咗人我其实唔肚饿所以叫咗个三𩠌加菜底满足吓自己我叫咗萝卜 墨鱼头 鸡翼尖食物好快送到但印象中相比份量好似少咗好多三𩠌加菜底$50感觉好似冇乜加过价萝卜都算冇渣煮得够入味几甜墨鱼头够爽有咬口鸡翼尖就够腍，都系我印象中嘅味道呢啲车仔面店真系买少见少再唔食唔知挨唔挨到几耐
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讲真做咗咁耐香港人 对香港餐饮业嘅服务态度已经系几包容（都可以讲习惯咗🥲）但系呢个服务态度系真系几差排紧队𠮶阵就要你落单然后有位啦 佢系唔会带位 就咁同你讲楼上唔知几多号枱 但系佢上到楼系完全冇写每一张嘅枱号 就会劲不知所措唔知坐喺边又冇得乱咁坐 因为佢已经落咗单然后讲返食物水平 个腩汁汤底比较甜 食完会口干云吞好一般 个馅完全食唔出系咩味 好似就咁食咗个云吞皮咁牛丸都麻麻 好细粒 冇筋 冇汁 算系车仔面舖嚟讲用料比较差嘅牛丸比较好食嘅系萝卜-但系呢间嘅服务态度系真系唔值得去，佢甚至系对大陆游客好过本地食客
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*铜锣湾港式车仔面——荣记粉面*作为车仔面爱好者，最开心系尝到味美的车仔面😍😍。这次到铜锣湾，当然要到我其中一间喜欢的车仔面店舖—《荣记粉面》。虽然有评论指味道不及当年，但我仍然很喜爱。😙我俩点了两碗双拼车仔面(每碗$41)和一款小食😛首先是「猪肠鱼肉春卷油面」，鱼肉春卷🌯配搭车仔面这个组合十分适合。只是猪肠这道配菜比较普通，但整体吃下来还是十分美味。🍜接著是「鱼腐猪颈肉油面」，🐷猪颈肉相当出色，不干柴。鱼腐吸收了汤底，亦很入味。😋这家的油面比外面幼身，汤底没什么味精，吃毕整碗面没有口干呢！🤤最后必点的「小食咖喱墨鱼头」($45)也没有令我失望。墨鱼头弹牙，而且咖喱汁虽然不算特别辣，衬托出了墨鱼头的口感。🐙总的来说，如果希望尝到港式小食，这家港式车仔面店非常适合。🫡只是座位较狭窄，要将就下啊！环境：🏅🏅🏅味道：🏅🏅🏅🏅性价比：🏅🏅🏅🏅📢铜锣湾渣甸坊43号地舖
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