間餐廳唔算大，但設計得好講究。法式既優雅風格融合咗香港既簡約，光係靠擺設同燈光已經可以。服務生既英文同廣東話都好掂，對菜式既介紹詳盡又唔會有壓迫感，好返來同朋友傾計、慶祝既好去處。
前菜
Tartare de boeuf (+HK$88)
呢個係我食過最靚既他他！新鮮牛柳手工切製，加埋味噌芥末、香蔥、酸豆、乾蔥同坎波特胡椒。味噌芥末既創新手法將呢道法式經典重新演繹，咸、鮮、香、辣層次分明，一啖入口各種風味層層爆發。肉質新鮮到震撼，絕對係肉食客既終極夢想。建議一定要加！
Grenouilles
本地市場採購既新鮮田雞腿，經香草、蒜頭同黑胡椒醃整晚，再用橄欖油香煎至香脆。最絕既係淋上香芹蒜蓉牛油（beurre d'escargot），再用檸檬汁點綴。咬落去肉質細嫩到會溶，香氣誘人，法式既精緻風味完全表現出黎，一試難忘。
**主菜
Joue de boeuf
和牛面頰係呢間餐廳既另一個驚喜！選用上乘和牛面頰肉，用紅酒慢火燉煮足三小時，燉到入口即化，肉質軟到掉渣，風味濃郁到會滑出嚟。配埋自家製 Fettuccini 意粉，意粉吸收咗紅酒醬既精華，又滑又香，完全係法式溫暖既代表作。呢道菜似乎簡單，但廚房既功夫一百蚊百試：火候、醬汁、配菜都要完美配合先得。
Poisson
選用質地細緻既是日魚柳，煎至金黃香脆，配搭由橄欖油、醃檸檬、塔加斯卡橄欖、松子、蕃茄、羅勒同青蔥調製既 vierge 醬。呢個醬汁清新中見深度，提升咗魚既鮮美風味而唔會蓋過魚本身既香氣。配菜係香料茄子蓉同火箭菜沙律，整體口感明亮又富層次。魚肉火候掌握得剛剛好，係想食得清淡啲既朋友既好選擇。
特別推介Poulet Jaune（招牌菜）
呢道菜講究得標鬼級數。選用元朗本地黃油雞，整個製作過程由即日起計足足要四日時間。第一日醃製整晚入味，第二日用鹽水同香草煲足 24 個鐘，第三日風乾超過 24 個鐘去除多餘水份，直到第四日先至在客人下單後焗 50 分鐘。咁樣既工序，用廣東菜既講法就係「一啖即化」——外皮金黃脆到掉渣，內裡肉質鮮嫩多汁，配埋用大量雞骨熬足一整日既雞汁，鮮香到不得了。呢個菜式係呢間餐廳既靈魂，必點中既必點！
甜點
Saint Honore
法式甜點既代表作無誤！脆到會掉渣既塔皮，淋上滑到不得了既卡士達醬，再砌上一粒粒閃閃發亮既焦糖泡芙。每一層都有驚喜，咬落去香、脆、滑、甜各種質感層層疊疊，完美詮釋咩叫「法式優雅」。呢個甜點絕對係呢間餐廳既招牌，必點！
Chocolate Tarte
朱古力控既天堂。濃郁既朱古力慕絲配上香脆既塔皮，中間夾著滑順既朱古力甘納許（ganache）。一啖入口，朱古力既香氣完全爆發，濃郁到會融化，但又唔會膩，因為有適量既酸度去平衡。咬落去層層有驚喜，質感豐富到令人印象深刻。朱古力愛好者必點！
LALA 既特色係每日都有新菜式上檯(Entrees du Joir / Plats du jour)
晚餐套餐 HK$888/位起，午餐套餐 HK$358/位起。以份量、用料同出品質量黎講，價錢係合理既。特別係午餐套餐，可以食到主廚既招牌菜式，質素完全唔縮水。
1
