黑門水產すいさん (Fashion Walk)

同朋友行完皇室堡之後見到附近呢間日式餐廳，咁啱我同朋友都好鍾意食日式嘢就迫不及待咁去嘗試啦 。海膽蟹味噌甲羅燒：海膽蟹味噌甲羅燒果然係招牌菜之一。首先，甲羅燒裡的蟹肉鮮嫩多汁，配搭上海膽，有豐富的海鮮風味，而蟹味更加是這道料理的靈魂，令人回味無窮。甲羅燒的外層烤至微焦，更加增添整道菜嘅風味，絕對值得一試👍。鱈魚白子：鱈魚白子是一道傳統的日本料理，口感和獨特的風味而聞名。白子非常嫩滑，入口即化。品嚐鱈魚白子嘅時候，可以感受到魚肉的細膩和奶油般的口感，入口有淡淡的海洋香氣，正。磯燒富山灣營光魷魚：營光魷魚有彈性和咬勁的魷魚品種，肉質鮮嫩。磯燒的烤製方式能夠使魷魚表面微焦，同時保持內部的水分，使其更加多汁。這道料理的獨特之處在於烤製時，添加了磯燒醬汁，令到魷魚淡淡的海洋風味和甜味。