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2017-11-09 80 浏览
早排同朋友到越南的芽莊旅行,滿心歡喜的去,但卻極失望而回,沒有吃到好吃的越南菜。回到香港,只好又再尋覓,幸運地黎到呢間出色的越南小店!燒大蝦柚子沙律 好開胃ge柚子沙律,柚子肉大粒又多汁,食落一d渣都冇! 混合左青瓜絲,椰菜絲,紅蘿蔔絲同花生,撈埋個醬汁酸酸甜甜好開胃。 仲有兩隻大蝦燒到好香口,蝦肉仲好彈牙!香茅煮大蜆用鍋仔上好得意!睇落手掌咁大ge蜆其實係北寄貝黎!上台果時嚇親我,因為真係好巨大!依款菜式餐牌上係冇㗎!係餐廳限量供應,仲要視乎當日入左咩新鮮海鮮!由於係用新鮮海鮮煮,個北寄貝除左巨大之外,仲好鮮甜!食得出同冰鮮海鮮好唔同!一碟有成8隻,只係$98,性價比好高!除左個北寄貝好鮮甜美味,個湯底都好出色!個湯加左香茅煮,有好香香茅味,仲提升左北寄貝ge鮮味!飲落好鮮甜!係完全冇加味精ge鮮甜味!好味到我成鍋飲晒!皇牌火車頭依碗火車頭好大碗,夠兩個人share食!材料有生牛肉,牛腩,牛栢業,牛根,牛丸,蘿蔔。 材料豐富之餘仲好好味!特別要讚一讚生牛肉,係用左安格斯牛肉!牛肉味勁濃郁!肉質仲好嫩滑!牛根同牛腩炆到好林,仲有蘿蔔好甜好入味,一d渣都冇!而河粉口感都好好,唔會煮得太林
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早排同朋友到越南的芽莊旅行,滿心歡喜的去,但卻極失望而回,沒有吃到好吃的越南菜。回到香港,只好又再尋覓,幸運地黎到呢間出色的越南小店!

燒大蝦柚子沙律
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好開胃ge柚子沙律,柚子肉大粒又多汁,食落一d渣都冇! 混合左青瓜絲,椰菜絲,紅蘿蔔絲同花生,撈埋個醬汁酸酸甜甜好開胃。 仲有兩隻大蝦燒到好香口,蝦肉仲好彈牙!
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香茅煮大蜆
用鍋仔上好得意!睇落手掌咁大ge蜆其實係北寄貝黎!上台果時嚇親我,因為真係好巨大!依款菜式餐牌上係冇㗎!係餐廳限量供應,仲要視乎當日入左咩新鮮海鮮!由於係用新鮮海鮮煮,個北寄貝除左巨大之外,仲好鮮甜!食得出同冰鮮海鮮好唔同!一碟有成8隻,只係$98,性價比好高!除左個北寄貝好鮮甜美味,個湯底都好出色!個湯加左香茅煮,有好香香茅味,仲提升左北寄貝ge鮮味!飲落好鮮甜!係完全冇加味精ge鮮甜味!好味到我成鍋飲晒!
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皇牌火車頭
依碗火車頭好大碗,夠兩個人share食!材料有生牛肉,牛腩,牛栢業,牛根,牛丸,蘿蔔。 材料豐富之餘仲好好味!特別要讚一讚生牛肉,係用左安格斯牛肉!牛肉味勁濃郁!肉質仲好嫩滑!牛根同牛腩炆到好林,仲有蘿蔔好甜好入味,一d渣都冇!而河粉口感都好好,唔會煮得太林同爛晒!個湯底味道好濃!係用雞肉,豬肉同牛肉淆製而成,餐廳每兩日會煮一大煲,每次要煮6個鐘先淆製出咁鮮甜濃郁ge湯底,真係好用心!係香港地好難食倒一碗咁用心足料ge越南粉!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食