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2018-08-03
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好想打邊爐但又唔想太熱氣，朋友推介花膠雞煲火鍋，就去試下! 餐廳環境好特別，布置到好似坐在街市旁的大排檔食火鍋一樣!我地叫左濃厚原隻雞煲花膠湯，個煲一到，細心店員先讓我們拍照，之後當場幫我地剪開隻雞， 方便食用!個湯底好濃厚，真係好鮮好甜，雞肉都非常新鮮嫩滑，花膠數量都唔少, 好足料, 而且好厚身好大件，每件都入口即溶，超正!另一重點就是可以即場自選海鮮, 而且有好多款唔同海鮮可以選擇! 我們叫了鮑魚2隻、花甲王及店員推介的蕃薯蜆!3款海鮮果然都好新鮮，既鮮甜又好味，蕃薯蜆更沒有沙，正!除左海鮮，冰鎮手切安格斯牛肉及脆肉鯇魚片亦值得一試! 安格斯牛肉色澤鮮紅，十分肥美，而且牛肉味濃加上入口即溶，令人一試難忘! 脆肉鯇魚片十分爽脆，夠晒新鮮!總括而言，全部食物都好新鮮，但海鮮比較貴，不過淨係個花膠雞湯都值得推介!
我地叫左濃厚原隻雞煲花膠湯，個煲一到，細心店員先讓我們拍照，之後當場幫我地剪開隻雞， 方便食用!個湯底好濃厚，真係好鮮好甜，雞肉都非常新鮮嫩滑，花膠數量都唔少, 好足料, 而且好厚身好大件，每件都入口即溶，超正!
另一重點就是可以即場自選海鮮, 而且有好多款唔同海鮮可以選擇! 我們叫了鮑魚2隻、花甲王及店員推介的蕃薯蜆!3款海鮮果然都好新鮮，既鮮甜又好味，蕃薯蜆更沒有沙，正!
除左海鮮，冰鎮手切安格斯牛肉及脆肉鯇魚片亦值得一試! 安格斯牛肉色澤鮮紅，十分肥美，而且牛肉味濃加上入口即溶，令人一試難忘! 脆肉鯇魚片十分爽脆，夠晒新鮮!
總括而言，全部食物都好新鮮，但海鮮比較貴，不過淨係個花膠雞湯都值得推介!
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