青花 (THE FOREST)

黎到旺角The Forest就俾佢嘅餐牌吸引着，佢啲枱都幾密，食物質素幾好可以一試！🍝冬陰功芝士海鮮耳型粉($128) (🍚8/10)推介❗️好少地方會見到有耳型粉，難得見到當然要試吓。 耳型粉有口感軟硬度適中，如果鐘意食淋意粉嘅你可能會覺得有啲梗。成個汁好creamy令入口既每一粒都充滿冬陰功味，芝士味雖然不濃烈但係都令整體加分，酸味恰當加上有少少辣十分開胃惹味！除咗耳型粉，佢仲有蝦、蜆同菇，海鮮都好新鮮，份量亦超夠，西泰crossover既特別又好夾，所以可以Encore！🍝路邊花腩肉炒麵($108) (🍚6.5/10)有好多花腩肉唔會太梗，麵條口硬度適中，可惜整體略嫌油膩。味道好似日本嘅大阪燒炒麵咁，不算有驚喜，喺fusion餐廳來講稱不上特別。🍗惹味拼盤($92) (🍚7/10)網上見到個個都推介菠蘿雞翼，但係我哋去嗰日就用咗蔗瑕代替，蝦膠都算彈牙，豬頸肉燒得不錯彈牙又夠香，兩個醬汁都好味但係整體小食拼盤質素同一般嘅泰國餐廳差不多，不算十分出色，建議可以試下其他小食。