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2008-05-17
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今天一行六人到此食店用餐。是為第二次。叫了很多食物，有魚生（三文魚，希靈魚，吞拿魚），壽司，雞串，羊肉，揚物，蜆肉，魚扒，雪糕，士多啤利甜品，有人最後叫了面＋烏冬。魚生起碼沒有雪味（大久保那些有冰雪的），吞拿魚有被稱讚過，三文魚不錯但仍有改進空間，希靈魚繼續鮮味十足。其他肉類很有肉香，醬汁雞串味道一流，醬汁很好，不知不覺會吃多了。魚扒煎得不太焦，不太生，很有味道。炸雞軟骨一吃無妨。揚物我沒有吃，因為始終揚物太肥膩，我不敢恭維。不記得那個螺肉沙律還是蜆肉沙律，其實不是沙律，是螺肉加醬汁。味道很好，醬汁一流，入口咽韌有咬口，一啖數隻。面跟烏冬據同行的人說十分出色，不是普通貨色云云。士多啤利甜品我未吃過，但有很多棒場客。招呼方面沒有任何可以批評的地方，算對得上２００元的收費。吹毛求疪地說，那裏的日本豉油差了點，沒什麼豉油味，可能稀釋了。。。。
叫了很多食物，有魚生（三文魚，希靈魚，吞拿魚），壽司，雞串，羊肉，揚物，蜆肉，魚扒，雪糕，士多啤利甜品，有人最後叫了面＋烏冬。
魚生起碼沒有雪味（大久保那些有冰雪的），吞拿魚有被稱讚過，三文魚不錯但仍有改進空間，希靈魚繼續鮮味十足。
其他肉類很有肉香，醬汁雞串味道一流，醬汁很好，不知不覺會吃多了。魚扒煎得不太焦，不太生，很有味道。炸雞軟骨一吃無妨。
揚物我沒有吃，因為始終揚物太肥膩，我不敢恭維。
不記得那個螺肉沙律還是蜆肉沙律，其實不是沙律，是螺肉加醬汁。味道很好，醬汁一流，入口咽韌有咬口，一啖數隻。
面跟烏冬據同行的人說十分出色，不是普通貨色云云。
士多啤利甜品我未吃過，但有很多棒場客。
招呼方面沒有任何可以批評的地方，算對得上２００元的收費。
吹毛求疪地說，那裏的日本豉油差了點，沒什麼豉油味，可能稀釋了。。。。
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