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2011-06-07
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熱食方面：大概20款左右，款式不算少，但refill 不算頻密，而refill 的新菜並沒有轉換款式，所以吃到尾都是那些菜式。咖哩羊肉、咖哩雜菜、印度烤餅 (是脆的，並不是牛油烤餅)；炒飯、忌廉焗薯仔、薯仔忌廉湯、中式湯水等蒸魚：有點過老；忌廉朧脷柳：嫩滑、勁好食；西芹炒帶子：帶子剛剛熟，非常鮮嫩，但缺點是唔refill，好快就只剩番d西芹，但又唔加番d帶子，等如少左碟野食；烤雞 (面頭有d類似青咖哩的paste)：D味道特別，不太辣；燒豬仔骨：個sause有d糖酸味，幾好味！燒汁醬油鴨胸：甜甜的sause，d鴨胸亦夠淋。茄汁牛柏葉：有點 “un”；菠菜忌廉焗蠔：蠔身好細隻，係細得好過份law!!汁燒帶子：供應算是源源不絕，但係有d燒得過老；燒牛肉：中心嫩紅的顏色幾靚，但不算太淋；皮蛋煮莧菜：皮蛋gei味唔濃，莧菜就好鮮嫩；蓮藕炆豬手：豬手gei膠質唔錯，但豬骨過筋&肉law！湯粉：有laksa, 但choice 比較少同普通。冷盤方面：凍海鮮包括凍青口、淡水龍蝦仔、蝦、蠔等等 (凍青口比較細集，但鮮味都ok；蝦ok鮮，幾好味；蠔就比較細隻，有refill，但係要pick on tho
大概20款左右，款式不算少，但refill 不算頻密，而refill 的新菜並沒有轉換款式，所以吃到尾都是那些菜式。
咖哩羊肉、咖哩雜菜、印度烤餅 (是脆的，並不是牛油烤餅)；炒飯、忌廉焗薯仔、薯仔忌廉湯、中式湯水等
蒸魚：有點過老；
忌廉朧脷柳：嫩滑、勁好食；
西芹炒帶子：帶子剛剛熟，非常鮮嫩，但缺點是唔refill，好快就只剩番d西芹，但又唔加番d帶子，等如少左碟野食；
烤雞 (面頭有d類似青咖哩的paste)：D味道特別，不太辣；
燒豬仔骨：個sause有d糖酸味，幾好味！
燒汁醬油鴨胸：甜甜的sause，d鴨胸亦夠淋。
茄汁牛柏葉：有點 “un”；
菠菜忌廉焗蠔：蠔身好細隻，係細得好過份law!!
汁燒帶子：供應算是源源不絕，但係有d燒得過老；
燒牛肉：中心嫩紅的顏色幾靚，但不算太淋；
皮蛋煮莧菜：皮蛋gei味唔濃，莧菜就好鮮嫩；
蓮藕炆豬手：豬手gei膠質唔錯，但豬骨過筋&肉law！
湯粉：有laksa, 但choice 比較少同普通。
冷盤方面：
凍海鮮包括凍青口、淡水龍蝦仔、蝦、蠔等等 (凍青口比較細集，但鮮味都ok；蝦ok鮮，幾好味；蠔就比較細隻，有refill，但係要pick on those 肥美d唔好d；仲有薯仔沙律、凍gei冬菇 (怪味ga!) 等等
辣蕃茄凍湯：好開胃，呢個味道唔錯， I like it；
凍豆腐：無咩豆腐味law!
軟殼蟹mango沙律：嘩，軟殼蟹又無味又乾，食唔入口，好差law!!
三文魚鴨肝凍：好好味ar，有d creamy！
煙三文魚：鮮味差一d，但都不會過咸；
潮式冷盤：有鴨胸、薰蹄、墨魚片等等，味道一般啦；
芝士：有幾款芝士 + 提子乾，杏脯，克力架等等
凍肉：燒牛肉、鴨胸、火雞，肉腸等等，賣相可以；
仲有綠茶、喬麥冷麵，5至6款sushi，比較少野選擇gei mixed 沙律；
Sashimi方面：三文魚肥美度都可以，但唔太quality consistent，有時出gei肥美d，有d無禁肥美，而且有厚有薄，有d邊位有少少筋wor；其他有鮑片，吞拿魚等等 (4款)
甜品方面：
Overall蛋糕只有9至10款，我個人覺得太少law，無tart或者其他特別野食，有d失望！
有Tiramisu (面有朱古力&同原味的蛋白餅，幾脆幾好味ga；Tiramisu 的cream 不算太廷，但幾有酒味)、
朱古力噴泉：有菠蘿、哈密瓜、西瓜、棉花糖 (一般)；
黃莓蛋糕：普通但好味，唔太甜，；
朱古力mousse 蛋糕：係實gei質感，朱古力濃度一般，甜度都可以。
檸檬布甸：好酸，但都好開胃；
馬豆糕：馬豆煮得唔夠耐，硬左；
Ben & Jerry’s 雪糕：有雲呢拿、草莓、朱古力、OERO的大路口味，其中雲呢拿同OERO有點溶，影響左口感；而草莓同朱古力就可以，牛奶味幾濃；
咖啡mousse 蛋糕、藍莓芝士忌廉蛋糕、Pancake (只需要按個button，唔需要倒粉漿，佢就會整一塊大概直徑9cm gei pancake 出黎，可以自己加配料，好似有honey, 彩虹朱古力，strawberry sause，chocolate漿，黃莓醬等等；其實食雪糕都可以加食斑戟的配料)；生果方面有西瓜、哈密瓜、菠蘿等等。
可能係d人客未食甜品gei關係，d 甜品轉款速度好慢，行左幾轉都係果d甜品款law!
服務方面：
收碟速度都幾怏，但因為我有Coupon有餐飲免費任飲，個待應話淨係得可樂同埋beer，但隔離問第二個待應佢地就有橙汁飲，點解呢﹖
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