新記雞粥 (筲箕灣道)

营业中

休息中

岩岩收工經過筲箕灣，見到係元朗出晒名既新記雞粥竟然係到有分店，所以就到來一試。蠔仔肉碎粥：用上大澳出產的新鮮蠔仔肉，將其整碎，再放入粥內煮製，令到蠔本身的味道更加突出，加上粥底用上油沾米，所以煲出黎既粥更加軟綿同滑，入口即有著蠔既甘香。脆皮乳鴿：用上元朗農場的乳鴿，所以肉質肥厚，加上本土出產，所以食用都非常安心。加上，本店自家有燒爐，所以乳鴿係親自燒製，皮脆不突止，肉質更係有保證，加上少許鹽來吃，味道更為惹味。金牌貴妃雞：貴妃雞用上新鮮農場既雞隻，所以唔洗擔心安全問題，加上用上上級藥材來浸製，所以食落除了有藥材味外，加上雞肉鮮嫩，皮又脂肪少，唔會太油。最後，這間店的出品絕對係值得推介，食物水準又高，絕對係要來品嚐。