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2015-07-12
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屋企人由多倫多回來所以上星期book了半島飲茶。環境還是很寧靜舒適服務員招呼還是一樣好。茶還是有多種選擇我們各自選了自己喜歡的不同茶有的選如鐵觀音用紫砂茶壺上另外也有其他如香片用普通茶壺!今次主要點心,蒸類如:蝦餃、燒賣、牛肉、荳苖餃、小籠包、海鮮扎、上湯鮮竹卷、灌湯餃、叉燒包、珍珠雞等等保持一貫水準!味道很好用了新鮮所有蝦也是爽口的。海鮮扎我們都覺得包裹的菜較老很難咬開。小籠包內肉餡新鮮湯汁鮮美。灌湯餃的上湯清甜餃子皮薄餡新鮮。珍珠雞糯米很軟內餡豐富有鮑粒、雞粒、冬菇、蝦米,整體非常好吃。其他:春卷、咸水角、鮑粒芋角、叉燒酥等等就有些失準春卷炸得過火濃了點、叉燒酥散開。另外點了一些小菜:炸子雞皮脆肉滑很有雞味。生炒骨味道酸甜排骨炸得香脆。其他小菜不過不失。甜品:燕窩蛋撻,撻皮是我最愛的牛油皮蛋香味濃蛋漿面小許燕窩。今餐味道不錯我一定會再來。
今次主要點心,蒸類如:蝦餃、燒賣、牛肉、荳苖餃、小籠包、海鮮扎、上湯鮮竹卷、灌湯餃、叉燒包、珍珠雞等等保持一貫水準!味道很好用了新鮮所有蝦也是爽口的。海鮮扎我們都覺得包裹的菜較老很難咬開。小籠包內肉餡新鮮湯汁鮮美。灌湯餃的上湯清甜餃子皮薄餡新鮮。珍珠雞糯米很軟內餡豐富有鮑粒、雞粒、冬菇、蝦米,整體非常好吃。
其他:春卷、咸水角、鮑粒芋角、叉燒酥等等就有些失準春卷炸得過火濃了點、叉燒酥散開。
另外點了一些小菜:炸子雞皮脆肉滑很有雞味。生炒骨味道酸甜排骨炸得香脆。其他小菜不過不失。
甜品:燕窩蛋撻,撻皮是我最愛的牛油皮蛋香味濃蛋漿面小許燕窩。
今餐味道不錯我一定會再來。
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