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2021-10-29
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係暫時喺香港最鍾意嘅養生湯底～～～我哋大概六點左右就嚟到 都已經幾多人 第一次嚟 唔知叫咩好 就叫左佢哋餐牌上招牌推介嘅蜂巢豆腐白湯鍋 呢款湯底入邊加入咗雞湯 豬骨湯 新鮮嘅🍎蔬果 例如蘋果 🥕紅蘿蔔 海底椰 🌽粟米百合等等 仲有d蓮子 紅棗 食落整體感覺清甜養生 特別適合最近嘅天氣 幾滋潤～～～我哋差唔多各自飲咗三碗湯先開始洽野 湯底嘅配料有好索汁嘅蜂巢豆腐 同埋古法熬煮嘅鴨血等等 鴨血好柔嫩 我哋食完之後再加咗$28 encore多一客加落去😋～～～🐟椒鹽九肚魚：由於我哋兩個都係唔挨得餓嘅人 所以係等火鍋料熟嘅時候 又叫咗呢一個椒鹽九肚魚 椒鹽份量恰到好處 九肚魚就好軟滑 脆口惹味 必食之選～～～🥟至尊水餃皇：脹卜卜嘅水餃 非常足料 內餡鮮美豐富 口感很不錯 煮完之後 亦都冇出現爆餃嘅情況～～～🐟順德魚腐：呢個順德魚腐 其實一上枱就已經食得 佢哋仲會配埋一個酸甜醬俾你 但係我個人就鍾意洽一洽 吸多少少湯汁先食 咁樣個感覺就冇咁乾 亦都係一個好有特色嘅火鍋料 唔錯～～～🐷極品黑豚肉：豬味濃郁，油脂分布平均，無咩筋，質感柔軟不失彈牙～～～🐟脆骨腩：話說呢一個不嬲都係大舊嘅飛佛 其實我
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我哋大概六點左右就嚟到 都已經幾多人 第一次嚟 唔知叫咩好 就叫左佢哋餐牌上招牌推介嘅蜂巢豆腐白湯鍋 呢款湯底入邊加入咗雞湯 豬骨湯 新鮮嘅🍎蔬果 例如蘋果 🥕紅蘿蔔 海底椰 🌽粟米百合等等 仲有d蓮子 紅棗 食落整體感覺清甜養生 特別適合最近嘅天氣 幾滋潤
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我哋差唔多各自飲咗三碗湯先開始洽野 湯底嘅配料有好索汁嘅蜂巢豆腐 同埋古法熬煮嘅鴨血等等 鴨血好柔嫩 我哋食完之後再加咗$28 encore多一客加落去😋
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🐟椒鹽九肚魚：由於我哋兩個都係唔挨得餓嘅人 所以係等火鍋料熟嘅時候 又叫咗呢一個椒鹽九肚魚 椒鹽份量恰到好處 九肚魚就好軟滑 脆口惹味 必食之選
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🥟至尊水餃皇：脹卜卜嘅水餃 非常足料 內餡鮮美豐富 口感很不錯 煮完之後 亦都冇出現爆餃嘅情況
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🐟順德魚腐：呢個順德魚腐 其實一上枱就已經食得 佢哋仲會配埋一個酸甜醬俾你 但係我個人就鍾意洽一洽 吸多少少湯汁先食 咁樣個感覺就冇咁乾 亦都係一個好有特色嘅火鍋料 唔錯
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🐷極品黑豚肉：豬味濃郁，油脂分布平均，無咩筋，質感柔軟不失彈牙
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🐟脆骨腩：話說呢一個不嬲都係大舊嘅飛佛 其實我就冇特別鍾意 但係呢度嘅脆骨腩 竟然令我一試愛上 魚油豐腴 而且肉白細膩 彈牙又無過硬
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🍴蟹子燒賣王：食得多燒賣點心 打邊爐食燒賣都真係第一次試 見到佢咁得意就叫黎試吓 其實呢個燒賣王就同平時嘅燒賣差唔多 有少少似豬肉丸嘅感覺 整體不錯 不過個人都係習慣食蒸嘅多少少
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最後食完之後佢哋仲會送上腐竹沙冰或者仙草芋圓，熱辣辣之後食返個凍冰冰嘅甜品，好舒服，幾貼心💕
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火鍋撚 (皇后大道西) (西環)
西環石塘咀皇后大道西554-560號日富里百好大廈地下1號舖
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