麵屋丸京

营业中

休息中

近排係網上討論區見到呢間野嘅介紹，即刻黎實地試食下。間鋪幾當眼，好易揾到。因為一支公食，一去到就有位。如果係幾個朋友一齊食嘅話，就要等齊人先入得，不過佢門口都擺左幾張櫈，俾顧客坐住等。鋪面唔算大，座位大概有十零廿個。一坐低，店員就遞上張過左膠嘅點餐紙，食客用水筆劃完單，可以循環再用，呢點幾環保。麵款有六個，主要分清湯同豬骨湯。今次試左豬骨半熟蛋拉麵，落完單等一陣就上麵，幾好。一上枱就見到滿滿嘅背脂湯底。豬骨湯要咁樣先似樣架嘛，先試左啖湯，唔係死咸，脂肪味啱啱好再食埋個麵，麵身係偏硬款，配埋一齊食，真係唔錯。不得不讚下隻蛋，半熟之餘，又滷得入味，好食而啲叉燒除左薄左啲之外係唔錯的。正如網友話齋，咁嘅價錢，食到嘅質素，的確抵食。不過仍有地方要改善，就係清潔度了，呢個水壼由坐低就「流汗」，流到食完都未停。流到成枱都係，雖然天氣熱會出現倒汗水係無可厚非，但揾野塾下好啲的了。之後係隻杯了，仲有成粒檸檬肉痴住係上面，呢樣真係大打折扣。啲麵幾好食都要扣分如果佢地改善到呢啲問題，絕對值得再黎幫襯