LeungChiSang
依然係全港最抵食拉麵
LeungChiSang
等级4
2025-11-12
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依然係全香港最抵食嘅拉麵!講嘅就係青衣我舊居附近嘅「木屋ラーメン」(木屋拉麵)。

佢哋由街市舊舖搬咗嚟而家嘅新位置後,我都係第一次嚟。新舖位地方大咗舒服咗,廚房大咗師傅煮麵都方便啲,甩麵都可大動作去做。我坐吧台位,見到基本嘅叉燒拉麵都係賣$55,依然係平絕香港(有平啲但屬於質素差),見menu仲多咗一款鴨胸拉麵,心思思,最終要咗叉燒拉麵,追加$10鴨胸,即係$65埋單。



賣相以呢個價位嚟講依然靚仔。佢地係用魚介醬油湯底,個湯依然清澈,飲得舒服,我最終亦飲晒。我覺得搬舖後佢哋湯底魚介成份有加重咗,變得海洋氣息更重,啱我現時偏向煮干拉麵類型嘅口味。

木屋用嘅幼身麵雖然冇乜麥香味,但好配合呢個湯底。而且佢哋嘅慢煮叉燒、鴨胸同溏心蛋水準依然好好,整體來講仍然係好食兼超抵食嘅拉麵。所以我每次番嚟呢區打波前,但忍唔住去木屋食番碗拉麵先去球場。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
5
抵食