亞坤 (已結業)

想當年，第一次到新加坡旅遊，已經慕名而至，特地坐車到當地「亞坤」的總店一嚐它的馳名「咖椰牛油吐司」和地道「熱奶茶」，試過之後，覺得果然名不虛傳，甚為好味，坐在那兒吃東西，配合店內的陳設與周遭的環境，更是別有風味。事隔數年，得知「亞坤」在香港開分店，大為高興，心想不用前往新加坡，也可吃到美味的多士和喝到美味的奶茶，真好。誰不知，前往試吃之後，對這兒大部分的菜式，都感到不如新加坡的好，不禁有點失望，也一直未有再來。這一天，因為午餐吃得不多，想到太太在香港沒有吃過「亞坤」，這兒的「熱奶茶」也還不錯，便和她來此吃頓簡單的下午茶才回家。這兒最簡單和划算的下午茶，肯定是最基本的「吐司套餐」。叫來基本中的基本 Set A套餐（$39），應是來這兒吃東西的最佳和最保險的選擇。套餐主角「咖椰牛油吐司」鹹鹹甜甜的咖椰與牛油味道仍是好的，吐司也十分鬆脆，只可惜吐司竟不是熱的，只是微微溫暖，吐司不是應該即叫即烘的嗎？這缺點實在令人難以原諒。兩隻「溏心蛋」反而還好，倒點醬油，下點胡椒粉，把蛋攪爛，「嗗嘟」一聲的滑下嘴裡，感覺受用。不過最好的還是原汁原味下了煉奶調配的「熱奶茶」，濃甜的味道令人精神一振，確是好味。