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2022-08-18
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港人最掛住日本市場刺身壽司🍣肥仔今次去到海港城呢間來自日本築地市場人氣過江龍うまい鮨勘🎌店面最近全面擴充咗，座位更闊落坐得舒適啲，今次嚟到就分別叫兩款新加入嘅廚師推介套餐👨🏻🍳$800就可以食到精緻日式串燒套餐/壽司Omakase，由前菜食到主菜再到甜品🍮🔸书勧の握丿十三貫 $800先有前菜打響頭炮，精美盒子內放著鮮鮑魚配搭鮟鱇魚肝，魚生喺由日本直送到店，款式按照當日供應提供🍣今次嘅款式總共有十三貫包括；大鮪魚腩、中鮪魚腩、海膽、白蝦、帆立貝、赤身、鯖魚、太刀魚、池魚、魷魚鬚、左口魚、北寄貝、海膽✨每款壽司都夠新鮮，鮪魚腩相當肥美入口有溶化感🥺，最深刻喺海膽超級鮮甜一啲都唔覺腥臭，好想encore🤣！另外跟餐有香蔥鮪魚腩蓉手卷，湯亦可以選擇鯛魚湯/蜆麵豉湯，經過熬煮嘅鯛魚湯入口充滿魚鮮味，好濃郁啊！🔸 书勧の串燒 $800怕食生冷嘢都可以試另一款廚師推介串燒Set，前菜先有日本溫室蕃茄同枝豆清清味蕾🫶🏻，再到即叫即烤串燒款式一共13款，超豐富🍢。燒鳥喺今次嘅主打，用上新鮮三黃雞配上自家秘製醬汁🐔分別有免治雞肉球串（沾埋日本生蛋黃更添嫩滑感🤤）、大蔥雞肉、肉質嫩滑雞下腿、雞肝、 雞腎、
店面最近全面擴充咗，座位更闊落坐得舒適啲，今次嚟到就分別叫兩款新加入嘅廚師推介套餐👨🏻🍳$800就可以食到精緻日式串燒套餐/壽司Omakase，由前菜食到主菜再到甜品🍮🔸书勧の握丿十三貫 $800
先有前菜打響頭炮，精美盒子內放著鮮鮑魚配搭鮟鱇魚肝，魚生喺由日本直送到店，款式按照當日供應提供🍣
今次嘅款式總共有十三貫包括；大鮪魚腩、中鮪魚腩、海膽、白蝦、帆立貝、赤身、鯖魚、太刀魚、池魚、魷魚鬚、左口魚、北寄貝、海膽✨
每款壽司都夠新鮮，鮪魚腩相當肥美入口有溶化感🥺，最深刻喺海膽超級鮮甜一啲都唔覺腥臭，好想encore🤣！
另外跟餐有香蔥鮪魚腩蓉手卷，湯亦可以選擇鯛魚湯/蜆麵豉湯，經過熬煮嘅鯛魚湯入口充滿魚鮮味，好濃郁啊！🔸 书勧の串燒 $800
怕食生冷嘢都可以試另一款廚師推介串燒Set，前菜先有日本溫室蕃茄同枝豆清清味蕾🫶🏻，再到即叫即烤串燒款式一共13款，超豐富🍢。
燒鳥喺今次嘅主打，用上新鮮三黃雞配上自家秘製醬汁🐔分別有免治雞肉球串（沾埋日本生蛋黃更添嫩滑感🤤）、大蔥雞肉、肉質嫩滑雞下腿、雞肝、 雞腎、雞尾、香脆雞皮、雞頸、雞柳同雞翼，
另外仲有鹽燒日本A4和牛串🐮。海鮮方面亦唔簡單，有燒原隻南非鮑魚及鮮甜原隻虎蝦🍤
最後仲有香濃雞白湯麵配上嫩滑雞胸肉同溏心蛋做結尾，主餐牌上係寫每日限量發售40碗，好矜貴👅食飽飽甜品就喺綠茶/黑芝麻雪糕～
🔸免費送鮨味心形壽司
依家至到10月31號幫櫬兩款廚師推介套餐，提前預訂就會免費獲贈鮨味心形壽司🆓用上多款魚生配魚生飯砌出心形圖案🧡，慶祝生日/紀念日呃LIke一流😍✨
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