S2 鐵板燒 (已結業)

佐敦有唔少隱世美食，部份仲係走高格調路線之前已經係附近食過高級懷石料理，今次就試下鐵板燒Menu有幾款set餐選擇，但我就被新出的海膽盛宴所吸引，因為幾乎款款菜式都有海膽蟹肉黑醋沙律杯黑醋的酸來得低調，不會喧賓奪主反而蟹肉沾上黑醋，微微提昇了鮮甜味北海道三點盛盒三者都很新鮮，特愛大蝦，肉質很爽甜北寄貝則很有咬口樂師傅十層海膽杯 很期待這個杯子，因覺得很 打卡able而事實上亦很味美，因它基本上都是由海膽、刺身組成，夠新鮮便很鮮甜了蟹粉甲羅燒海膽杯這個甲羅燒因底部有大量蟹膏，所以味道比剛剛吃的海膽杯更濃味，海鮮的鮮甜更出，當然亦咸味更重，食落很是滿足北海道海膽龍蝦松茸大蝦多士大蝦係鐵板上燒，煎得好香，外型都好靚最特別係見師傅會輕輕拆開蝦頭，再上碟，蝦頭感覺完整之餘，仲方便我地拆開食蝦膏呢隻大蝦唔但只有啖啖蝦膏，肉質仲好結實海膽焗原條海參呢款就夠哂滋補，海參原本無乜味道，單靠海膽就變得惹味海膽醬芝士焗龍蝦是日最愛!又係離遠見到師傅燒緊既時候，就已經心心眼龍蝦大隻，仲落左勁多芝士龍蝦太大隻既緣故，除左一開二，仲要繼續開落去，方便進食芝士雖多，但味道唔會太濃，芝士香同拉絲令人十分感動龍蝦同樣好