On The Hill Coffee Bar (偉業街)

营业中

休息中

今日放假來到嘆啡，行到去觀塘的海濱花園附近，又來到on the hill coffee bar,除了北角及土瓜灣之外，原來觀塘都開咗分店，但此店與其他分店的house blend 豆都不同，主要的產地是雲南的日曬豆及Ethiopia 的gitoto莊園，製法都是主要用袋或者鐵桶做一個醃釀的方法去發酵，迫咖啡豆的香氣及味道出來 ，我點了一杯long black($33)，飲落有好strong 酒感味，散發著提子乾及草莓的果酸及香氣，微酸中又少少甜感，可是飲落層次冇咩變化，飲一杯就ok既