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-「咖啡一向易学难精」呢间店我一直都好想试，因为从佢哋IG字里行间感受到对咖啡的尊重，咖啡绝对系一门生意，但出品一定要有质素，今日经过所以一试。Iced long black好开心今日有云南豆饮，一入口好重普洱茶味，之后有蜜香同埋提子味，整体味道好特别，风味好鲜明，尾段都好long lasting ，有少少回甘，层次算丰富。Colombia Kyoto grapeTasing note: Kyoto grape/ berries/ oblong Acidity: 💛💛Sweetness: 🤎🤎Bitterness. : 🖤🖤🖤🖤Aftertaste: 💚💚💚💚饮饮下提子味仲越突出，如果咖啡拎多小小前段，冇咁苦涩应该仲好饮。下次好想饮dirty 💖😋-
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喺牛头角呢个位买$40一杯咖啡我觉得真系好贵不过好好饮……味道超惊喜入口就有浓郁莓果香气和酸度好似仲有桂花香好似系好啱夏天饮系回味都有浓郁花果香不过店员好西面……
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原来On The Hill 除左土瓜湾同北角外，仲有九龙湾店呢头咁近我，冇理由唔去试返杯挂😎🛎 $68 Deluxe Dirty 完美的一杯dirty☕️完美的分层👍🏻完美的味道👍🏻店员介绍Deluxe Dirty的奶会提取奶最精华的部分，所以会比普通的Dirty的奶更甜建议大啖饮，会更品尝到咖啡同奶互相融合的锦密口感🤤🌐 环境/服务牛头角店只开平日，周末会摸门钉🙈虽然只有少量座位，但好多人都会买外卖(上office)，未必会坐低，所以我都坐左一阵😂可以慢慢品尝靓啡～又或者可以过两条马路，去观塘海滨坐住草地，睇住海咁叹啡，都好chill😏❤️店员会细心解释及介绍餐牌上的咖啡，很亲切喔！
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朋友推介嘅限定Deluxe Dirty。店家用料上乘用心特别嘅制作手法令奶同水分离，饮每一啖都唔同温度唔同味道，口感丰富。就好似香水分前中后调，带比你唔同惊喜。真心值得推介尝试！
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每次黎到都好钟意饮佢地既咖啡，绝非「行货」。佢地耐唔时就会换豆，好多间cafe因为懒得重新调教过部机/惊客唔钟意新味，系会用死一两款豆⋯所以呢到好有创意同诚意，系爱咖啡人必潮圣既地方！最近仲转左geisha豆既combination, 好有层次既味道，大力推介！😀😀同佢地好有原则，只有一只牛奶提供，因为想保持最配合只豆既味。
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