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2013-05-02
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2-5-2013(四)經德國老外夫婦介紹下，教一名老外婦人吹奏單簧管，上五節速成班，以吹奏一曲作為她稍後的聚餐表演，，是日早上上了第一課，非常順利！老朋友 Alvin 為了慶祝「門外漢」的我，竟能成功首次教授單簧管且順利，他一早已致電預約，和我在 嘉麟樓 一起用膳。同酒店內的 Chesa , Felix 我曾經用過膳，而 嘉麟樓 則是首次到來；提起 嘉麟樓，相信大部分香港人和我一樣，對其每年很快便搶購一空的奶皇月餅情有獨鍾；不知道其中菜的味道又會是怎樣，今天就來大開眼戒吧！是次最想說說這裡的 叉燒 和 叉燒酥，味道真的是呱啦啦！ 叉燒 是半肥瘦上桌的，圓圓的叉燒，外皮烤得金紅油亮，狀甚吸引撩人。吃下一口，果然非同凡響。肉質異口鬆化，軟腍爽口，肥瘦適中，蜜味充足，送飯一流，很好吃！ 叉燒酥 一碟有三個，是很足料製作而成！上桌時熱燙燙的，酥皮粉質做得很細膩，拿上手便知它是很鬆脆；叉燒餡足夠、香甜且飽滿，肉質更不會是死實的，咬下一口有熱乎乎的蜜汁流出，很好吃！放下約 800 元便離開餐館，是愉快的一餐！誠意推介 --- 嘉麟樓！
經德國老外夫婦介紹下，教一名老外婦人吹奏單簧管，上五節速成班，以吹奏一曲作為她稍後的聚餐表演，，是日早上上了第一課，非常順利！老朋友 Alvin 為了慶祝「門外漢」的我，竟能成功首次教授單簧管且順利，他一早已致電預約，和我在 嘉麟樓 一起用膳。
同酒店內的 Chesa , Felix 我曾經用過膳，而 嘉麟樓 則是首次到來；提起 嘉麟樓，相信大部分香港人和我一樣，對其每年很快便搶購一空的奶皇月餅情有獨鍾；不知道其中菜的味道又會是怎樣，今天就來大開眼戒吧！
是次最想說說這裡的 叉燒 和 叉燒酥，味道真的是呱啦啦！
叉燒 是半肥瘦上桌的，圓圓的叉燒，外皮烤得金紅油亮，狀甚吸引撩人。吃下一口，果然非同凡響。肉質異口鬆化，軟腍爽口，肥瘦適中，蜜味充足，送飯一流，很好吃！叉燒酥 一碟有三個，是很足料製作而成！上桌時熱燙燙的，酥皮粉質做得很細膩，拿上手便知它是很鬆脆；叉燒餡足夠、香甜且飽滿，肉質更不會是死實的，咬下一口有熱乎乎的蜜汁流出，很好吃！
放下約 800 元便離開餐館，是愉快的一餐！
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