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2022-07-27
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潮州菜除咗鵝片同蠔餅，其實仲有好多好野食早排去咗「陳儀興尚潮樓」，好有驚喜呀！👍餐廳位於太子，地理位置非常方便。而餐廳有兩層，裝潢非常古色古香，樓底高，座位夠闊落，坐得好舒服。😊生醃瀨尿蝦 （$288）第一次見生醃瀨尿蝦決定試下，瀨尿蝦size正常，上碟時已經將每隻開咗4份，一夾就見到橙黃色嘅蝦膏，勁吸引！醬汁嘅蒜同芫荽幾多，整體味道幾濃。而蝦嘅肉質幾鮮甜，唔錯！🤤魚露浸花甲 （$198）花甲又甜又肥美，一碟份量都幾多，加埋魚露醬汁提鮮，夏天食呢個冷盤正呀！☺️😊鵝肉雙併 （$198）食潮州菜點可以無鵝片架，今次揀咗拼大墨魚！鵝嘅油脂好香，肉質幾嫩仲啖啖肉，食脾位無骨真係好正！墨魚好爽好彈牙，最底嘅豆腐沾滿滷水汁，勁入味，好食。😋😋乾貝春菜煲 （$118）平時比較少見到嘅菜式，春菜係潮州人經常食嘅蔬菜，食落同菜心/芥菜有啲似，味道甘甜，乾貝份量都ok，上湯調味剛好。菜式選擇幾多，好多都好吸引，而且喺出面比較少見嘅手工菜。整體用餐體驗良好，食物質素好，坐得舒服又無壓迫感，必須要讚店員服務好貼心同友善，亦會主動加水，已經好想再去食多次啦！😊💖💖
早排去咗「陳儀興尚潮樓」，好有驚喜呀！👍
餐廳位於太子，地理位置非常方便。而餐廳有兩層，裝潢非常古色古香，樓底高，座位夠闊落，坐得好舒服。😊
生醃瀨尿蝦 （$288）
第一次見生醃瀨尿蝦決定試下，瀨尿蝦size正常，上碟時已經將每隻開咗4份，一夾就見到橙黃色嘅蝦膏，勁吸引！醬汁嘅蒜同芫荽幾多，整體味道幾濃。而蝦嘅肉質幾鮮甜，唔錯！🤤
魚露浸花甲 （$198）
花甲又甜又肥美，一碟份量都幾多，加埋魚露醬汁提鮮，夏天食呢個冷盤正呀！☺️😊
鵝肉雙併 （$198）
食潮州菜點可以無鵝片架，今次揀咗拼大墨魚！鵝嘅油脂好香，肉質幾嫩仲啖啖肉，食脾位無骨真係好正！墨魚好爽好彈牙，最底嘅豆腐沾滿滷水汁，勁入味，好食。😋😋
乾貝春菜煲 （$118）
平時比較少見到嘅菜式，春菜係潮州人經常食嘅蔬菜，食落同菜心/芥菜有啲似，味道甘甜，乾貝份量都ok，上湯調味剛好。
菜式選擇幾多，好多都好吸引，而且喺出面比較少見嘅手工菜。
整體用餐體驗良好，食物質素好，坐得舒服又無壓迫感，必須要讚店員服務好貼心同友善，亦會主動加水，已經好想再去食多次啦！😊💖💖
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