鶴崎居酒屋 (已結業)

這間位於觀塘的居酒屋，裝潢甚具日本風情，主打壽喜燒及各類日式料理，壽喜燒Sukiyaki 是日本傳統家人團聚時，最具代表性的家鄉料理。通關苦苦無期，小編🐰決定要來一解思念日本之苦。🌸雲糖壽喜鍋(安格斯牛小排) $188這間餐廳的壽喜燒別具特色，餐廳特設有棉花糖機，店員即場打起像雲般軟綿綿的棉花糖，放在鍋上代替糖調味，滿有儀式感，打卡一流。安格斯牛小排雪花均衡，牛味濃有嚼勁，配菜非常豐富，有大蔥、蔬菜、豆腐、魔芋絲、冬菇、金菇等，醬汁的香醇和恰到好處的甜度，令人垂涎。🌸味醂魚干 $48魚干以味醂醃裝後烘乾，油脂清香，佐酒一絕。拈上沙律醬，更是最佳配搭。 🌸北海道真蠔 $98/隻即日新鮮到埗的北海道真蠔，蠔迷的小編🐰當然是不會錯過，真蠔肉身非常飽滿，新鮮甜美，入口爽脆。🌸北海道鮮帶子 $78/隻帶子表面輕輕火灸過，口感腍滑，爽口厚肉。