大喜家日本料理 (已結業)

原本是想唱k buffet,不過朋友討厭煙味及k buffet的食物質素，就轉到日本放題好了，因附近buffet一人都近400，要多選擇日式放題就合大家心意及消費價位。身邊朋友呢期個個都去放題，我又順得人就跟隨去好了。刺生叫了款式包括:三文魚，甜蝦，鮑片，帶子，象拔蛘，赤貝肉。看到厚身的三文魚實在是太幸福了，甜蝦小只但味道入口煥發甜美，而鮑片也翻叫了一遍。壽司種類豐富，佔了點菜紙一半以上。主力叫軍艦壽司因想吃到塊紫菜，叫了櫻花蝦，蟹籽，龍蝦沙律。櫻花蝦甜甜有白芝麻點綴，與醋飯相配，龍蝦沙律則太多沙律醬叫完會有點滯，蟹籽一粒粒好爽口呀！炸物點了芝士年糕，蝦肉多士，炸豆腐，紫芋甘栗薯餅，。芝士年糕流出溶化芝士，柔腍得教人沈輪，紫芋甘粟餅打成蓉再卜麵包糠炸香，外剛內綿對比大。蝦肉多士似西多士，蘸泰式酸甜醬，但吃不出有蝦呢。燒物當中，雞軟骨，菠蘿，翠玉瓜，粟米，雞骨腸，燒迷你紫薯。怪怪的是燒紫薯灑了大把鹽，翠玉瓜味精辣粉味太濃太重，可以輕手點。其餘如雞軟骨是連起雞肉越吃越起勁，菠蘿厚切燒完多汁又甜，粟米也不在話下，簡單好味，雞骨腸腸衣脆身，似台式香腸風味十足。天婦羅蝦點了一盤，我就是喜歡吃，吃