信興酒樓 (已結業)

如「得如」般的格局，比「得如」多的人流。閒日未到午市的「信興」，只能用「水洩不通」四字來形容：公公婆婆叔叔伯伯（比較少嬸嬸）濟濟一堂，再加埋推車點心靚姐，經理茶水哥哥，只能講句：「唔到你唔服」。馬拉糕是偏黃色的那種（多吉士），比正常的馬拉糕高1.5~2 倍- 不是因發粉的緣故，而是因料足厚切的緣故；食落不是散散的，有點實，但又有點鬆（彈牙的那種），蛋味也重…非常不錯。原本想吃大包或者燒腩卷的，但似乎現在拿了一個很不錯的兆頭呢。