表叔火鍋

营业中

休息中

炎熱的夏天快到了，到時便會失去吃火鍋的慾望。前陣子在網路上介紹了這間餐廳，趁天氣稍為轉涼便立即去試試。火鍋的配料非常多，選舉困難症開始了。點餐後為自己調配醬料。點了一份孖寶，一碟象拔蚌刺身，一碟手切肥牛。象拔蚌刺身份量十足，肉質滿新鮮，很爽口。手切肥牛，脂肪比例滿平均，滖幾下就吃是常識吧，肉味甚濃肉質嫰。豬腳筋豬腳我很喜歡吃，第一次看到有豬腳筋作火鍋材料，一定要試試，有一點彈牙的口感，喜歡吃筋部的，一定會喜歡。四寶丸和水餃是火鍋必備的，有鯪魚、豬肉、墨魚、鮮蝦，水餃餡料十足，個人最喜歡墨魚丸，爽口彈牙。