影片
更多
2025-07-10
0 浏览
今天我和老婆一起前往何文田的鮮丼家，享受了一頓美味的日本菜晚餐。這家餐廳以其平民價錢和日本居酒屋的風格而聞名，菜品的品質和口味讓我們每次聚餐時都首選這裡。我們首先點選了蟹籽沙律。這道沙律由新鮮的蟹籽粒粒、清爽的沙律菜、蟹柳和牛油果組成，淋上特製醬汁，讓整道菜品既有海洋的鮮味，又帶有沙律的清新感，十分開胃。每一口都讓人感受到海洋的滋味，讓我們的味蕾瞬間被喚醒。接下來，我們品嘗了吉列炸蝦加州卷。這道壽司卷的內餡豐富多樣，包含炸蝦、魚籽、牛油果、青瓜及蟹肉棒，搭配日式蛋黃醬，味道層次分明，口感酥脆。每一口都讓人感到滿足，讓我們不禁想再點一份。隨後，我們選擇了一人鍋定食，牛肉壽喜鍋配烏冬。牛肉的份量豐富，切得薄薄的，質地柔嫩，入口即化。鍋底的湯汁濃郁，充分吸收了牛肉的鮮味，搭配烏冬一起享用，簡直是完美的組合！鍋中還有足夠的菜類，包括娃娃菜、冬菇、豆腐和雞蛋，讓整道菜更顯豐富。另一個一人鍋定食是海鮮鍋配烏冬，湯底是濃郁的豬骨湯，內有鮮蝦、鮮蠔、青口、帆立貝等海鮮，搭配新鮮的娃娃菜、竹輪、日式魚蛋、芋圓、鮮菇和雞蛋，讓我們的味蕾再次受到驚喜。這道鍋物的鮮味十足，無論是湯底還是配料都讓人滿意。最後，
我們首先點選了蟹籽沙律。這道沙律由新鮮的蟹籽粒粒、清爽的沙律菜、蟹柳和牛油果組成，淋上特製醬汁，讓整道菜品既有海洋的鮮味，又帶有沙律的清新感，十分開胃。每一口都讓人感受到海洋的滋味，讓我們的味蕾瞬間被喚醒。
接下來，我們品嘗了吉列炸蝦加州卷。這道壽司卷的內餡豐富多樣，包含炸蝦、魚籽、牛油果、青瓜及蟹肉棒，搭配日式蛋黃醬，味道層次分明，口感酥脆。每一口都讓人感到滿足，讓我們不禁想再點一份。
隨後，我們選擇了一人鍋定食，牛肉壽喜鍋配烏冬。牛肉的份量豐富，切得薄薄的，質地柔嫩，入口即化。鍋底的湯汁濃郁，充分吸收了牛肉的鮮味，搭配烏冬一起享用，簡直是完美的組合！鍋中還有足夠的菜類，包括娃娃菜、冬菇、豆腐和雞蛋，讓整道菜更顯豐富。
另一個一人鍋定食是海鮮鍋配烏冬，湯底是濃郁的豬骨湯，內有鮮蝦、鮮蠔、青口、帆立貝等海鮮，搭配新鮮的娃娃菜、竹輪、日式魚蛋、芋圓、鮮菇和雞蛋，讓我們的味蕾再次受到驚喜。這道鍋物的鮮味十足，無論是湯底還是配料都讓人滿意。
最後，我們還點了兩種小食：芝麻雞翼和日式餃子。芝麻雞翼香脆可口，肉質嫩滑；而日式餃子則是外脆內嫩，味道鮮美，讓我們的晚餐更加圓滿。
總體來說，鮮丼家的菜品不僅美味，還能讓我們以平民價格享受到日本料理的精髓，期待下次再來品嚐更多美食！
张贴
