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2018-08-22
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好耐冇食過日本菜，朋友就介紹咗一間係佐敦嘅鐵板燒，果然冇失望！環境方面: 雖然地方唔算大，但坐得都舒服，而且裝修好有日本Style。食物方面:我地叫咗兩個套餐，- A5和牛北海道原隻粒貝套餐- 日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐三點刺身:八爪魚，三文魚，蝦刺身算新鮮，特別係蝦夠大隻！煙燻鴨胸沙律盛合杯:煙鴨胸夠淋，豆腐都好滑A5和牛薄燒:入口即溶！每塊牛入面都有燒過嘅蔥同蒜片，所以好香口！北海道原隻粒貝:原隻粒貝食落唔會韌，而且配上青瓜同蟹籽，口感唔錯！慢煮法國凍鵝肝伴時令水果:鵝肝燒得啱啱好，最特別係啲爆珠係藍莓味，成件事中和番冇咁漏！北海道松葉蟹腳:都算多肉，而且keep得住原本嘅鮮味。焗蠔:加咗煙肉同蝦米，完全冇腥味！日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋:豚肉唔會太鞋同太乾，加埋黑醋酸酸甜甜，唔錯！焗雜菌，燒野菜:味道偏清淡，唔會太油。蜆湯:飲落好清，唔會覺得係味精湯，👍🏼特色黃金炒飯:有微微黑椒味，炒得夠乾身，有少少蟹肉，加埋香蔥同其他配料唔會太dry。甜品係泡芙，冇乜特別，不過不失。總結:食物都整得好香口，價錢中等，但食物有質素！而且份量都唔少，值得一試！👍🏼
環境方面:
雖然地方唔算大，但坐得都舒服，而且裝修好有日本Style。
食物方面:
我地叫咗兩個套餐，
- A5和牛北海道原隻粒貝套餐
- 日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹套餐
三點刺身:
八爪魚，三文魚，蝦
刺身算新鮮，特別係蝦夠大隻！
煙燻鴨胸沙律盛合杯:
煙鴨胸夠淋，豆腐都好滑
A5和牛薄燒:
入口即溶！每塊牛入面都有燒過嘅蔥同蒜片，所以好香口！
北海道原隻粒貝:
原隻粒貝食落唔會韌，而且配上青瓜同蟹籽，口感唔錯！
慢煮法國凍鵝肝伴時令水果:
鵝肝燒得啱啱好，最特別係啲爆珠係藍莓味，成件事中和番冇咁漏！
北海道松葉蟹腳:
都算多肉，而且keep得住原本嘅鮮味。
焗蠔:加咗煙肉同蝦米，完全冇腥味！
日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋:
豚肉唔會太鞋同太乾，加埋黑醋酸酸甜甜，唔錯！
焗雜菌，燒野菜:味道偏清淡，唔會太油。
蜆湯:
飲落好清，唔會覺得係味精湯，👍🏼
特色黃金炒飯:
有微微黑椒味，炒得夠乾身，有少少蟹肉，加埋香蔥同其他配料唔會太dry。
甜品係泡芙，冇乜特別，不過不失。
總結:
食物都整得好香口，價錢中等，但食物有質素！
而且份量都唔少，值得一試！👍🏼
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