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2023-04-25
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由法國藍帶廚師主理既甜品店，裝潢走純白木系寺廟風，門口寫住「寺」既燈 + 純木窗花設計，好有日本既感覺♡⸝⸝依到主打梳乎厘班戟 / 窩夫，亦有鹹食例如意粉 all day breakfast，仲有一系列咖啡花茶果汁 soda 。○ 抹 茶 芭 菲 // $98{ 白玉 | 雪糕 | 蕨餅 | 草莓 | 紅豆蓉 | 玄米粒 | 抹茶朱古力醬 }原本淨系諗住試一個甜品，點知店員介紹有個期間限定 menu，睇相見到依個 parfait 足足有 8 層！於是忍唔住又加單…抹茶控表示個醬超級濃郁 .ᐟ.ᐟ所有配料無論質感甜度都配合得好好，真係一秒去京都 (꒪˙꒳˙꒪ )ﾉ○ 香 蕉 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐮𝐥𝐨𝐨𝐬 曲 奇 梳 乎 厘 班 戟 // $108有多款每日限定口味，最愛 Lotus 餅既本人，當然諗都唔洗諗就決定左ˊᵕˋ♡三層疏乎厘蓬鬆輕盈，彈力十足，空氣感 max .ᐟ.ᐟ超軟綿入口即化，真係咬左一啖雲咁，而且好有蛋香味。本身 pancake 唔算好甜，加埋香滑鮮忌廉 + 海鹽焦糖醬 + 焦糖完香蕉 + 焦糖餅碎都唔會感覺好膩，甜度啱啱好。○ 煙 燻 照 燒 雞 肉 牛 油
○ 抹 茶 芭 菲 // $98
{ 白玉 | 雪糕 | 蕨餅 | 草莓 | 紅豆蓉 | 玄米粒 | 抹茶朱古力醬 }
原本淨系諗住試一個甜品，點知店員介紹有個期間限定 menu，
睇相見到依個 parfait 足足有 8 層！於是忍唔住又加單…
抹茶控表示個醬超級濃郁 .ᐟ.ᐟ
所有配料無論質感甜度都配合得好好，
真係一秒去京都 (꒪˙꒳˙꒪ )ﾉ
○ 香 蕉 𝐒𝐩𝐞𝐜𝐮𝐥𝐨𝐨𝐬 曲 奇 梳 乎 厘 班 戟 // $108
有多款每日限定口味，最愛 Lotus 餅既本人，
當然諗都唔洗諗就決定左ˊᵕˋ♡
三層疏乎厘蓬鬆輕盈，彈力十足，空氣感 max .ᐟ.ᐟ
超軟綿入口即化，真係咬左一啖雲咁，而且好有蛋香味。
本身 pancake 唔算好甜，
加埋香滑鮮忌廉 + 海鹽焦糖醬 + 焦糖完香蕉 + 焦糖餅碎
都唔會感覺好膩，甜度啱啱好。
○ 煙 燻 照 燒 雞 肉 牛 油 果 配 窩 夫 // $88
大大份對得住價錢，雞扒兩大塊調味啱啱好，
淋上蜜糖既 waffle 意外地鬆軟，
用左日本雞蛋超有蛋香，鹹鹹甜甜幾好食。
伴碟仲有牛油果、車厘茄、沙律菜 𖦥
配沙律醬可以中和膩感。
○ 烏 龍 咖 啡 // $48
走左奇亞籽因為已經好飽了～
烏龍茶有少少煙燻味，同咖啡味都幾夾，
配搭幾新奇值得一試 .ᐟ.ᐟ
○ 蜜 桃 柚 子 烏 龍 茶 // $50
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