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2015-12-08
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唯珍係我心目中是一個街坊生意的小麵店。從佢未搬舖開始已經開始幫襯，因為價錢便宜又份量很多!不過近年都好少去了，洽巧最近會經過佐敦，決定要再來試試～是夜又跟老公一人一碗麵加個餡餅做晚餐！我最愛吃這裡的水餃麵／雲吞麵。今晚繼續叫了碗菜肉雲吞麵！雲吞依舊大大粒，好多餡！餡了仍舊味道不變，醃得好濃好入味，正！麵線唔特別安排，會自動送上幼麵。麵質依舊彈牙，唯獨雪菜湯底變得淡口，像清湯一樣 >.<北京餡餅來到是不可不試的！！！我就是為了它而來吃東西！這裡的餡餅內質不但超入味，餡料味道好濃，韮菜亦是熟透了的～好多時候下午去的話，剛剛煎好的餡餅最好食，外脆內軟～今晚是預先弄好的，所以溫度只有和暖～不過內裡依然好多汁，我仍然好喜歡食！老公最愛吃濃味的東西，今晚他點了酸辣雲吞湯麵！微酸微辣的湯底，最喜歡佢好多木耳、紅蘿蔔、腐竹等等其實唔加餸都得!最正係麵底好多, 大大碗夠曬份量吃到好飽!!!另外特別一提另外可以叫碟蒜醋點雲吞！唔係成日嚟食未必知可以咁叫呢～
從佢未搬舖開始已經開始幫襯，因為價錢便宜又份量很多!
不過近年都好少去了，洽巧最近會經過佐敦，決定要再來試試～
是夜又跟老公一人一碗麵加個餡餅做晚餐！
我最愛吃這裡的水餃麵／雲吞麵。今晚繼續叫了碗菜肉雲吞麵！
雲吞依舊大大粒，好多餡！
餡了仍舊味道不變，醃得好濃好入味，正！
麵線唔特別安排，會自動送上幼麵。
麵質依舊彈牙，唯獨雪菜湯底變得淡口，像清湯一樣 >.<
北京餡餅來到是不可不試的！！！我就是為了它而來吃東西！
這裡的餡餅內質不但超入味，餡料味道好濃，韮菜亦是熟透了的～
好多時候下午去的話，剛剛煎好的餡餅最好食，外脆內軟～
今晚是預先弄好的，所以溫度只有和暖～
不過內裡依然好多汁，我仍然好喜歡食！
老公最愛吃濃味的東西，今晚他點了酸辣雲吞湯麵！微酸微辣的湯底，最喜歡佢好多木耳、紅蘿蔔、腐竹等等
其實唔加餸都得!
最正係麵底好多, 大大碗夠曬份量吃到好飽!!!
另外特別一提另外可以叫碟蒜醋點雲吞！唔係成日嚟食未必知可以咁叫呢～
张贴
