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2018-06-03 30 浏览
今夜相約好友吃飯,朋友提議不如吃鐵板燒。最後選了這家在佐敦的。我點了個海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐 $780一人前先來前菜,煙鴨胸沙律杯鴨胸廷厚身呢!而且沙律菜亦夠新鮮,三點刺身有蝦、三文魚和赤貝。不足之處是餐廳沒有芥末提供呢...鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦龍蝦份量真的十分多!而且吃落肉質爽脆鮮甜,感覺新鮮呢!用上芝士來調味很不錯。北海道黑松露帆立貝黑松露味道夠香,配上帆立貝來吃更能顯出他的鮮甜。招牌脆皮煎鰻魚鰻魚煎得十分脆,的確不錯的!配上醬汁就更好吃了!S2特色黃金炒飯-蟹籽選了蟹籽來炒飯,略嫌小了點鑊氣,但整體味道不俗。S2鐵板紙包蜆湯用膠袋來烤湯感覺都廷新奇,但始終是膠袋,感覺吃下肚會有一點不好。入面是南瓜湯,有一小塊西蘭花和一粒硯,喝下去廷有鮮味呢!燒野菜清甜爽口的野菜、洋蔥、紅蘿蔔等,清清味蕾一流之選。甜品 - 忌廉泡芙泡芙內充滿了忌廉,很滑身的忌廉配上泡芙皮永遠不會輸!
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今夜相約好友吃飯,朋友提議不如吃鐵板燒。
最後選了這家在佐敦的。
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我點了個海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐 $780一人前

先來前菜,煙鴨胸沙律杯
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鴨胸廷厚身呢!而且沙律菜亦夠新鮮,

三點刺身
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有蝦、三文魚和赤貝。不足之處是餐廳沒有芥末提供呢...

鐵板海膽醬芝士焗原隻龍蝦
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龍蝦份量真的十分多!而且吃落肉質爽脆鮮甜,感覺新鮮呢!
用上芝士來調味很不錯。

北海道黑松露帆立貝
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黑松露味道夠香,配上帆立貝來吃更能顯出他的鮮甜。

招牌脆皮煎鰻魚
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鰻魚煎得十分脆,的確不錯的!
配上醬汁就更好吃了!

S2特色黃金炒飯-蟹籽
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選了蟹籽來炒飯,略嫌小了點鑊氣,但整體味道不俗。

S2鐵板紙包蜆湯
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用膠袋來烤湯感覺都廷新奇,但始終是膠袋,感覺吃下肚會有一點不好。
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入面是南瓜湯,有一小塊西蘭花和一粒硯,喝下去廷有鮮味呢!

燒野菜
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清甜爽口的野菜、洋蔥、紅蘿蔔等,清清味蕾一流之選。

甜品 - 忌廉泡芙
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泡芙內充滿了忌廉,很滑身的忌廉配上泡芙皮永遠不會輸!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食