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2025-07-01
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早排同屋企人去咗佐敦新新酒家食佢哋嘅美國龍蝦餐,四個人$868。成間舖都係傳統中菜館feel,主打懷舊中菜,啲侍應都幾友善,服務都唔錯。龍口絲蒸開邊美國龍蝦有兩隻開邊,啲龍蝦肉都幾新鮮彈牙。加咗蒜茸粉絲一齊蒸,好惹味,粉絲索左龍蝦鮮味好好食。即日燉靚湯我哋嗰日飲到嘅係佛手瓜紅蘿蔔湯,啲料幾足,飲落清甜,唔會太油,啱晒一家人飲。蜜味欖角骨啖啖肉,肉質都幾入味,有啲微微欖角嘅鹹香,仲有蜜味,但唔會過甜,配飯都幾夾。招牌燒鵝拼香妃雞都唔錯,燒鵝皮脆,肉都唔算柴,雞肉幾滑,兩款都係穩陣之選。配啲梅子醬或者薑蔥油,更加惹味。鮮茄魚腐浸時蔬成碟菜份量唔少,魚腐滑滑地,配埋鮮茄湯底,味道清甜,幾開胃。西蘭花炒玉帶蝦球玉帶(帶子)同蝦球都幾新鮮,炒得啱啱好,唔會太油膩,西蘭花都爽口,食完唔會覺得滯。
龍口絲蒸開邊美國龍蝦
有兩隻開邊,啲龍蝦肉都幾新鮮彈牙。加咗蒜茸粉絲一齊蒸,好惹味,粉絲索左龍蝦鮮味好好食。
即日燉靚湯
我哋嗰日飲到嘅係佛手瓜紅蘿蔔湯,啲料幾足,飲落清甜,唔會太油,啱晒一家人飲。
蜜味欖角骨
啖啖肉,肉質都幾入味,有啲微微欖角嘅鹹香,仲有蜜味,但唔會過甜,配飯都幾夾。
招牌燒鵝拼香妃雞
都唔錯,燒鵝皮脆,肉都唔算柴,雞肉幾滑,兩款都係穩陣之選。配啲梅子醬或者薑蔥油,更加惹味。
鮮茄魚腐浸時蔬
成碟菜份量唔少,魚腐滑滑地,配埋鮮茄湯底,味道清甜,幾開胃。
西蘭花炒玉帶蝦球
玉帶(帶子)同蝦球都幾新鮮,炒得啱啱好,唔會太油膩,西蘭花都爽口,食完唔會覺得滯。
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